Мясные шары под хлебной крошкой

Мясные шары под хлебной крошкой

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовила, чисто для мужа. Если рыбка такая вкусная, то почему бы не приготовить так мясо, возник у меня вопрос, после того как мой муж слезно поросил нормальной еды... а нормальная еда для него, это конечно мясо. Но, скажу откровенно, рыбка мне понравилась больше, а вот моему супругу, как вы догадались, конечно эти мясные шары.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки146г
    162.22% от дневной нормы
  • Жиры256г
    320.00% от дневной нормы
  • Углеводы331г
    110.33% от дневной нормы
  • Калории4245кКал
    176.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Катерина

Шаги рецепта

  • Подготовка Мясо помолоть, можно добавить телятину или курицу.

    Мясо помолоть, можно добавить телятину или курицу.

  • Шаг 1 К фаршу помолоть луковицу и зубок чеснока. Добавить яйцо, посолить поперчить. Хорошо перемешать.

    К фаршу помолоть луковицу и зубок чеснока. Добавить яйцо, посолить поперчить. Хорошо перемешать.

  • Шаг 2 Грибочки порезать и обжарить на растительном масле. Можно с луком или чесночком.

    Грибочки порезать и обжарить на растительном масле. Можно с луком или чесночком.

  • Шаг 3 Приготовить крошку, для этого раскрошить руками мякоть батона, добавить тертый сыр и масло, рубленую зелень и измельченный чеснок. Посолить и поперчить.

    Приготовить крошку, для этого раскрошить руками мякоть батона, добавить тертый сыр и масло, рубленую зелень и измельченный чеснок. Посолить и поперчить.

  • Шаг 4 Смачиваем руки в воде, берем третью часть фарша, формируем лепешку, укладываем сверху грибочки.

    Смачиваем руки в воде, берем третью часть фарша, формируем лепешку, укладываем сверху грибочки.

  • Шаг 5 Скатываем шарик так, чтобы грибы остались внутри.

    Скатываем шарик так, чтобы грибы остались внутри.

  • Шаг 6 Затем облепляем нашей крошкой, со всех сторон.

    Затем облепляем нашей крошкой, со всех сторон.

  • Шаг 7 Укладываем на фольгу и противень. Отправляем запекать при 200 С. на 35-40 минут, пока не появиться золотистая корочка сверху. Подавать сразу, пока корочка хрустящая.

    Укладываем на фольгу и противень. Отправляем запекать при 200 С. на 35-40 минут, пока не появиться золотистая корочка сверху. Подавать сразу, пока корочка хрустящая.

Оценить542
0

Автор рецепта

Натали МНатали М,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

22
Оставить комментарий
  • Катерина
    Катерина

    Натуля, привет! Давно лежал рецепт в закладках..... все сложилось и у нас на воскресный обед были вкуснейшие мясные шарики😋 спасибо тебе огромное за отличный несложный рецепт😍 часть делала без начинки, тоже очень вкусно😋 отчет прикрепила😊

    • ЕленаК*
      ЕленаК*

      Ух ты, нужно еще мясной вариант попробовать:))))))))

      • Пчёлка Руся
        Пчёлка Руся

        Да мне такие тоже по вкусу 😋😋 прямо слюнки текут, глядя на фото😍 🌸🌸🌸

        • Svetlana Gorelova
          Svetlana Gorelova

          хорошие шары))) мужчинам по вкусу))pooh_lol

          • ღ Юляღ
            ღ Юляღ

            Ох....еще и с начинкой!!!👌😍😋Супер!..)))😀

            Оставить комментарий