Видеорецепты по теме
Бисквит на зеленом чае
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
8 персон
ОПИСАНИЕ
Когда будете добавлять в белки сахарную пудру, выключайте миксер, иначе пудра разлетится по всей кухне.
Из телепередачи
Бисквит на зеленом чае от 14 января 2014ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 120 г |
| 6 шт. |
| 4 ст. л. |
| 4 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 1 ч. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
шаг 2
Желтки отделить от белков.
На весь экран
шаг 3
Белки взбить миксером в пышную массу.
На весь экран
шаг 4
Продолжая взбивать, по одной ложке всыпать сахарную пудру.
На весь экран
шаг 5
К желткам влить оливковое масло и немного взбить миксером.
На весь экран
шаг 6
Добавить к желткам пудру зеленого чая и взбить все в однородную массу.
На весь экран
шаг 7
Влить 4 ст. ложки воды и взбить еще немного.
На весь экран
шаг 8
Всыпать муку и на медленной скорости вымешать тесто миксером.
На весь экран
шаг 9
Ввести в тесто половину взбитых белков и еще раз вымешать миксером.
На весь экран
шаг 10
Оставшиеся белки вмешать в тесто венчиком движениями снизу вверх.
На весь экран
шаг 11
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 20 минут.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Бисквитное тесто служит основой наших любимых пирогов, тортов, рулетов, печенья и другой домашней выпечки. Предлагаем попробовать не совсем привычную вариацию — рецепт бисквита на чае. Главным секретным ингредиентом является матча. Это особый сорт зеленого чая родом из Японии, и он славится ценнейшими элементами. Для удобства использования он превращен в мельчайшую пудру, которая быстро и легко вмешивается в тесто. Но будьте осторожны. Подсыпая пудру, обязательно выключайте миксер, иначе она разлетится по всей кухне. А чтобы консистенция получилась особенно гладкой и нежной, вместо обычного сахара возьмите сахарную пудру. В остальном технология приготовления чайного бисквита ничем не отличается от традиционной. Помните: при выпекании ни в коем случае нельзя открывать дверцу духовки. Тесто осядет, и домашние сластены останутся без пышного бисквита.
не подскажете,это новые выпуски или повторы?