Бисквит на зеленом чае
Описание рецепта
Когда будете добавлять в белки сахарную пудру, выключайте миксер, иначе пудра разлетится по всей кухне.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука120г
- яйца куриные6шт.
- сахарная пудра4ст. л.
- масло оливковое4ст. л.
- пудра зеленого чая (матча)1ч. л.
- растительное масло без запаха1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры13г16.25% от дневной нормы
- Углеводы18г6.00% от дневной нормы
- Калории213кКал8.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 1
Желтки отделить от белков.
- Шаг 2
Белки взбить миксером в пышную массу.
- Шаг 3
Продолжая взбивать, по одной ложке всыпать сахарную пудру.
- Шаг 4
К желткам влить оливковое масло и немного взбить миксером.
- Шаг 5
Добавить к желткам пудру зеленого чая и взбить все в однородную массу.
- Шаг 6
Влить 4 ст. ложки воды и взбить еще немного.
- Шаг 7
Всыпать муку и на медленной скорости вымешать тесто миксером.
- Шаг 8
Ввести в тесто половину взбитых белков и еще раз вымешать миксером.
- Шаг 9
Оставшиеся белки вмешать в тесто венчиком движениями снизу вверх.
- Шаг 10
Форму смазать растительным маслом, выложить тесто и выпекать в разогретой духовке 20 минут.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Уксус — не панацея: профессиональные клинеры перечислили поверхности, которые он разрушает
Постная шарлотка получилась пышнее классической: нашла рецепт без яиц
Похрустим с удовольствием: 5 марта отмечаем День сырных кукурузных палочек
Комментарии
1не подскажете,это новые выпуски или повторы?