Хек с картофелем и фундуком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Наверное вас удивит сочетание картофеля,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- хек филе600г
- картофель2шт.
- фундук60г
- чеснок1зубчик
- петрушка1пучок
- пармезан40г
- масло сливочное40г
- оливковое масло Extra Virgin2ст. л.
- сольпо вкусу
- черный перец молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки129г143.33% от дневной нормы
- Жиры126г157.50% от дневной нормы
- Углеводы49г16.33% от дневной нормы
- Калории1828кКал76.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Картофель отварить до готовности. Остудить и нарезать кружочками. Петрушку и чеснок измельчить.
- Шаг 1
Хек нарезать небольшими кусочками.
- Шаг 2
Фундук положить в полиэтиленовый мешок и крупно измельчить.
- Шаг 3
В сковороде разогреть сливочное и оливковое масло, добавить орехи, петрушку, чеснок и прогреть 2 минуты.
- Шаг 4
Выложить картофель, рыбу, посолить, поперчить и готовить 5-6 минут.
- Шаг 5
Посыпать тёртым пармезаном и подавать. Приятного аппетита:)
Оценить550
0