+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Крученики из свинины с хурмой

Крученики из свинины с хурмой
Приготовление
меньше, чем 1 секунду
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Если вы любитель мяса с фруктами - то это рецепт для вас! И красиво и вкусно и празднично! Хурма придает особенный приятный привкус, который прекрасно сочетается со свининой и соевым соусом! 

Пищевая ценность блюда
2050
кКалл
87%
Белки85 г
Жиры136 г
Углеводы126 г
% от дневной нормы
21 %
26 %
9 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 г
2 шт.
1 шт.
100 мл
4 ст. л.
1 ч. л.
2 ст. л.
50 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Нам понадобится 2 куска свинина, который идет для отбивных. У меня шейная часть, нежирная мякоть. Мясо отбить с обеих сторон. Получится вот такие 2 пласта, которые надо залить соусом и дать постоять в нем 1 час.
Нам понадобится 2 куска свинина, который идет для отбивных. У меня шейная часть, нежирная мякоть. Мясо отбить с обеих сторон. Получится вот такие 2 пласта, которые надо залить соусом и дать постоять в нем 1 час.
На весь экран
шаг 2/10
Достать мясо, поперчить и посыпать тимьяном.
На весь экран
шаг 3/10
Хурму пюрировать блендером.
Хурму пюрировать блендером.
На весь экран
шаг 4/10
На мясо выложить пюре (оставшееся пюре отложить, оно еще пригодится)
На мясо выложить пюре (оставшееся пюре отложить, оно еще пригодится)
На весь экран
шаг 5/10
Свернуть мясо в рулет или в форме "конверта" перевязать кулинарной ниткой.
Свернуть мясо в рулет или в форме "конверта" перевязать кулинарной ниткой.
На весь экран
шаг 6/10
Подготовить 2 миски: одна со взбитым яйцом, а вторая с сухарями.
Подготовить 2 миски: одна со взбитым яйцом, а вторая с сухарями.
На весь экран
шаг 7/10
Рулеты обвалять в яйце, затем в сухарях и обжарить в разогретом масле с обеих сторон.
Рулеты обвалять в яйце, затем в сухарях и обжарить в разогретом масле с обеих сторон.
На весь экран
шаг 8/10
Переложить горячие рулеты в форму для запекания и выложить на них остатки пюре из хурмы. Накрыть фольгой.
Переложить горячие рулеты в форму для запекания и выложить на них остатки пюре из хурмы. Накрыть фольгой.
На весь экран
шаг 9/10
Выпекаем 30 минут при 200 гр под фольгой, затем ее убрать и запекать еще 10 минут, до румяной корочки.
Выпекаем 30 минут при 200 гр под фольгой, затем ее убрать и запекать еще 10 минут, до румяной корочки.
На весь экран
шаг 10/10
Подавать сразу, горячими с любым гарниром или салатом.
Подавать сразу, горячими с любым гарниром или салатом.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(13)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 75
Отправить
Анастасия
Анастасия
5 лет назад

Восхитительно!!!😋Прелестное сочетание мяса с хурмой.Я уже не раз готовила куриную грудку со сливками и хурмой,поэтому смело шла на этот гастрономический эксперимент.
Абсолютно праздничный рецепт.Спасибо Лизе.🌸

Nadia
Nadia
5 лет назад

Таких больших кручеников я ещё не видела...😉 Но каждому, по своему нравится. Мы в Украине делаем с размер отбивной, и внутрь чаще чернослив кладём. То есть маленькие крученики :) С хурмой не пробовала, даже не догадывалась, теперь заинтересовало. Надо бы попробовать.😉

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад

Лиза, какие симпатичные фруктовые крученики 😘🌸🌸!

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
~Un Dina~,

Мерси 😊😊😊

irushka78
irushka78
6 лет назад

Лиза,очень интересное сочетание...Умница!!🌷🌷🌷🌷

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
irushka78,

Иринка спасибо на добром слове!💗

Ирина
Ирина
6 лет назад

Лизунь, приветик, я снова в строю! Побежала смотреть все ваши вкусняшки!!! Хурмой мясо намазать - это ты здорово придумала! Сделаю с индейкой однозначно!😘

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Ирина,

можно и с ней и с курицей!!! спасибо Ирочка, а ты куда то пропала)😃

Ирина
Ирина
6 лет назад
Liza Oliver,

уже вернулась) На каникулы в Америку летали)

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Ирина,

да ты что?!!!!!!!!!!!!! 😃😃😃 круть! а куда? в какой штат?

Ирина
Ирина
6 лет назад
Liza Oliver,

Да мы покатались, раз уж такую дорогу лететь) Начали с Лос Анджелеса, потом Лас Вегас (там нг и встретили) и закончили в Нью-Йорке) В целом 15 дней получилось. Там здорово, очень рекомендую, мы практически каждый год летаем)

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Ирина,

прикольно! вот вы молодцы! Для нас пока это дороговато...pooh_lol😆

Ирина
Ирина
6 лет назад
Liza Oliver,

по секрету всему свету! Лиз, чем раньше бронируешь, тем цена оооочень меньше! Мы, как-то с мужем в одно замечательном круизе с одной парой познакомились, и они нам рассказали, что планируют свои трипы не ранее чем за 8-10 месяцв и стоит это в три раза дешевле, чем если бы ты заказал всё за пару недель) У нас к сожалению так не получатся, так как куда лететь мы решаем до последнего момента, но если к этому подойти со всей ответственностью, то можно значительно сэкономить! Вообще, Америка, не дорогая страна. Для жизни стремновато, а развлекухи ради, просто супер)

Liza Oliver
Liza Oliver
6 лет назад
Ирина,

а вы с детями?

Ирина
Ирина
6 лет назад
Liza Oliver,

неа....😊 мы их често до этого выгуляли в Дубаях) К ним бабушки-дедушки-дяди-тети понаехали и мы с мужем со спокойной совестью слиняли вдвоем)

Показать еще комментарии