Сырные маффины с паприкой и оливками
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Отличный рецепт закусочных, воздушных маффинов! Много-много сыра! Паприка и оливки отлично дополняют сырное тесто! Из указанных ингредиентов получается 14 маффинов. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сыр твердый200г
- яйцо4шт.
- сметана4ст. л.
- оливковое масло4ст. л.
- молоко2ст. л.
- паприка молотая2ст. л.
- пшеничная мука180г
- разрыхлитель2ч. л.
- оливки28шт.
Пищевая ценность
- Белки100г111.11% от дневной нормы
- Жиры180г225.00% от дневной нормы
- Углеводы162г54.00% от дневной нормы
- Калории2648кКал110.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Натираем сыр на терке. Сыр можно брать любой, твердый или полутвердый. Я использовала пармезан и маасдам. - Шаг 1
Смешиваем до однородности все жидкие составляющие: яйца, сметану (4 ст.л с верхом), молоко, масло. - Шаг 2
Добавляем сыр и паприку, перемешиваем. - Шаг 3
Просеиваем муку с разрыхлителем, добавляем в тесто, перемешиваем. - Шаг 4
Раскладываем тесто по формочкам. В каждый маффин вдавливаем по 2 оливки без косточек. Выпекаем 20-25 минут до сухой палочки при температуре 200 гр. - Шаг 5
Вот такие пористые, пушистые маффинчики получаются!
Оценить535
0