+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с маком
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
19
40436
6
Реклама
Реклама
Реклама

Кекс кофейно-ореховый

Кекс кофейно-ореховый
Кекс кофейно-ореховый
Кекс кофейно-ореховый
Кекс кофейно-ореховый
Кекс кофейно-ореховый
63593 ed4 square100
Кекс кофейно-ореховый
Кекс кофейно-ореховый
Кекс кофейно-ореховый
Кекс кофейно-ореховый
Приготовление
50 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт из разряда тех, что увидишь фото и влюбишься с первого взгляда. Так вот, увидев красивые фото этого кекса на одном из сайтов, не успокоилась, пока не попробовала этот кекс. Мои впечатления: кекс понравился, вкусный, слегка влажный, рыхлый и мягкий. Приятный кофейный вкус. Часть грецких орехов в следующий раз не буду перемалывать в крошку, а просто все порублю, так они будут более ощутимы.  Глазури получается на двойную норму теста, так что можете, смело убрать половину ингредиентов. Ну, вот, пожалуй, и все, приступим.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Для украшения
1 ст. л.
Для глазури
1 ч. л.
40 мл
230 г
Для теста
170 г
150 г
140 г
130 г
1 г
1 ч. л.
2 шт.
3 ч. л.
80 мл
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту6
Добавить фотографию
243313 ed4 square150
242986 ed4 square150
242738 ed4 square150
242737 ed4 square150
242736 ed4 square150
еще 2
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Кофе заварить кипятком, остудить до теплого состояния.
Кофе заварить кипятком, остудить до теплого состояния.
На весь экран
шаг 2
80 грамм орехов измельчить почти в муку, остальные 50 грамм порубить.
80 грамм орехов измельчить почти в муку, остальные 50 грамм порубить.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с сахаром до пышной пены, не прекращая взбивать добавить кофе.
Яйца взбить с сахаром до пышной пены, не прекращая взбивать добавить кофе.
На весь экран
шаг 4
Отдельно взбить сливочное масло и соединить с яично-кофейной смесью.
Отдельно взбить сливочное масло и соединить с яично-кофейной смесью.
На весь экран
шаг 5
Муку просеять вместе с ванилином и разрыхлителем, перемешать с измельченными орехами.
Муку просеять вместе с ванилином и разрыхлителем, перемешать с измельченными орехами.
На весь экран
шаг 6
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, замесить тесто.
Соединить сухие и жидкие ингредиенты, замесить тесто.
На весь экран
шаг 7
Выложить тесто в форму-кольцо d=20 см. Т.к. у меня нет такой формы, то я обернула жестяную банку из под мясной консервы фольгой и поставила в центр. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 °С ,30-40 минут (моему кексу хватило 30 минут).
Выложить тесто в форму-кольцо d=20 см. Т.к. у меня нет такой формы, то я обернула жестяную банку из под мясной консервы фольгой и поставила в центр. Выпекать в заранее разогретой духовке при 180 °С ,30-40 минут (моему кексу хватило 30 минут).
На весь экран
шаг 8
Готовый кекс освободить из формы, остудить.Приготовить глазурь: кофе заварить кипятком, смешать с сахарной пудрой, хорошо размешать...
Готовый кекс освободить из формы, остудить.Приготовить глазурь: кофе заварить кипятком, смешать с сахарной пудрой, хорошо размешать...
На весь экран
шаг 9
вылить на кекс. Украсить грецким орехом. Дать глазури застыть и можно наслаждаться ароматным кексом. Приятного!!
вылить на кекс. Украсить грецким орехом. Дать глазури застыть и можно наслаждаться ароматным кексом. Приятного!!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 77
Ed4 square50
Отправить
Елена Смирнова
Елена Смирнова
22.06.2017 17:50:55

для глазури пудры в 2 раза меньше нужно.а то получилась прям ложкой не размешать

Елена Смирнова
Елена Смирнова
22.06.2017 17:49:40

только испекла))) фото выставила

Елена
Елена
04.06.2017 18:17:50

Зарина😘, кекс изумительный!!! Муж в восторге!!!😜 Думаю, что буду готовить кекс очень часто!!!😍😘💗 Спасибо Вам за великолепные рецепты!!!❤💗❤💐🌸🌷🌹🌻

ЕленаК*
ЕленаК*
19.05.2017 08:08:21

Зариночка, потрясающе нежный кекс с насыщенным вкусом и глазурь великолепна, очень-преочень понравилось!!!!!!!!! 😘😋😋🌷💐

Kseniya Lavrova
Kseniya Lavrova
22.03.2017 18:17:26

Очень очень вкусный нежный кекс. Воздушный, лёгкий. Спасибо за рецепт

Показать еще комментарии