+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Тыквенные чебуреки

Тыквенные чебуреки
Тыквенные чебуреки
Тыквенные чебуреки
Тыквенные чебуреки
Тыквенные чебуреки
Тыквенные чебуреки
Тыквенные чебуреки
Приготовление
1 час
Рецепт на:
12 персон
 

ОПИСАНИЕ

В моей семье чебуреки любят все, но  готовила я их КРАЙНЕ  редко, потому как стараемся все таки придерживаться каких-то принципов правильного питания. Когда я первый раз их готовила, мои любители чебуреков таскали  прямо со сковородки, и до стола они так и не дожили. Тесто получается очень нежное, начинка сочная и, что самое важное: жарятся чебуреки  на  СУХОЙ  сковородке. Вкусные как в теплом так и в холодном виде.

Пищевая ценность порции

401
кКал
17%
Белки20 г
Жиры16 г
Углеводы59 г
% от дневной нормы
5 %
3 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
100 г
Тесто
450 ст. л.
150 г
50 г
3 г
250 мл
5 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
1 щепотка
Фарш
450 г
1 шт.
3 ст. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Готовим начинку: мясо измельчаем в мясорубке, разогреваем на сковородке 2 ст. л. растительного масла, обжариваем мелко порезанный лук, добавляем мясо и готовим до готовности. Фарш хорошо разминаем вилкой, добавляем кетчуп, соль, тимьян. Оставляем до полного остывания. Мясо можно использовать любое, но чтобы оно было не в сыром виде.
Готовим начинку: мясо измельчаем в мясорубке, разогреваем на сковородке 2 ст. л. растительного масла, обжариваем мелко порезанный лук, добавляем мясо и готовим до готовности. Фарш хорошо разминаем вилкой, добавляем кетчуп, соль, тимьян. Оставляем до полного остывания. Мясо можно использовать любое, но чтобы оно было не в сыром виде.
На весь экран

шаг 2/7

Тыкву натереть на мелкой терке, добавить яйца.
Тыкву натереть на мелкой терке, добавить яйца.
На весь экран

шаг 3/7

Молоко, сахар, соль, перец, растительное масло.
Молоко, сахар, соль, перец, растительное масло.
На весь экран

шаг 4/7

Муку.
Муку.
На весь экран

шаг 5/7

Сыр натереть на крупной терке. Я брала полутвердый сыр.
Сыр натереть на крупной терке. Я брала полутвердый сыр.
На весь экран

шаг 6/7

Жарим чебуреки на среднем огне. На сухую сковородку (d 19 см) выкладываем несколько ложек теста, разравниваем. На одну сторону аккуратно выкладываем 2ст.л. фарша, присыпаем сыром.
Жарим чебуреки на среднем огне. На сухую сковородку (d 19 см) выкладываем несколько ложек теста, разравниваем. На одну сторону аккуратно выкладываем 2ст.л. фарша, присыпаем сыром.
На весь экран

шаг 7/7

Прикрываем второй половинкой. Деревянной лопаточкой аккуратно придавливаем края. Переворачиваем и держим на огне еще около минуты.
Прикрываем второй половинкой. Деревянной лопаточкой аккуратно придавливаем края. Переворачиваем и держим на огне еще около минуты.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 55
Отправить
Анна
Анна
5 лет назад

Диана, подскажите, пожалуйста, количество тыквы.

Диана
Диана
5 лет назад
Анна,

Анна, я точно не помню, но предположительно грамм 150-200. Смотрите по консистенции. Думала, если рецепт выставила, он на сайте будет в целости и сохранности, а вот и нет... уже не в первом рецепте слетают ингредиенты....😠

МаринаL
МаринаL
6 лет назад

Дианочка, я с фото и с благодарностью!😍💖Тесто просто восторг!Я готовила с сырым фаршем, все замечательно прожарилось, тесто сочное и очень нежное!Но в тоже время оно не рвется!Спасибо!🌺🌺🌺

Диана
Диана
6 лет назад
МаринаL,

Мариш, как ты меня порадовала! 😄Спасибо дорогая за отчет и за фоточку!😍😘

МаринаL
МаринаL
6 лет назад
Диана,

Это тебе спасибо! Тесто чудное!😋😋😋💗

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Классное тыквенное тесто 😋 и чебуречки-восторг!! 😃💗

Диана
Диана
6 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо милая!😍😘😘

Натали*Лали
Натали*Лали
6 лет назад

Диана,принимай отчёт😍Рецепт отличный,чебуреки разлетелись в один миг💖,вот три штучки успела запечатлетьpooh_lolpooh_lolpooh_lol

Диана
Диана
6 лет назад
Натали*Лали,

Ух ты!! з😄дорово!!! 😄Так приятно когда рецепт понравился😍 Я тоже когда готовила первый раз не смогла фотосессию сделать, все растащили мои обжоркиpooh_lol Спасибо большое за отзыв, фоточку и доверие к рецепту😘

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Очень интересный рецепт, Дианочка!!! 😍💐

Диана
Диана
6 лет назад
burro.salvia,

Ирина, спасибо, что заглянула😊💖

Показать еще комментарии