Печенье "аначини"
Описание рецепта
Аnacini классическое печенье с анисом,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пшеничная мука300г
- разрыхлитель8г
- анис семена20г
- мёд150г
- масло сливочное100г
- сахар150г
- яйцо2шт.
- соль1щепотка
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры4г5.00% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории104кКал4.33% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Муку просеять, добавить разрыхлитель, щепотку соли.
- Шаг 1
Сахар размолоть в кофемолке с парой звёздочек бадьяна (это факультативно, моя отсебятина для усиления вкуса)
- Шаг 2
Муку соединить с маслом, растереть до крошки.
- Шаг 3
Добавить сахар (или пудру, если мололи) и анис.
- Шаг 4
Добавить мёд (лучше цветочный, без явно выраженного вкуса).
- Шаг 5
Добавить яйца и замесить тесто.
- Шаг 6
Тесто достаточно жидкое...
- Шаг 7
Тесто поместить в кулинарный рукав и выдавить с его помощью колечки на антипригарный лист или пекарскую бумагу.
- Шаг 8
Выпекать при 180*С до готовности.
- Шаг 9
Хранить в банке/контейнере с крышкой. Отличный подарок и вкусное дополнение к чаю)))
- Шаг 10
Приятного чаепития!
- Шаг 11
В фотоотчётах фотографии из интернета.