+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Кулич с вишней и клюквой

Приготовление
1 час и 25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Обычно кулич делают с изюмом, но с вишней и клюквой тоже получается интересно. Если ягоды у вас слишком сухие, лучше подержать их 10‒15 минут в не слишком горячей воде или, не замачивая, просто обдать кипятком.

Пищевая ценность порции

942
кКал
40%
Белки17 г
Жиры35 г
Углеводы135 г
% от дневной нормы
4 %
7 %
10 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 стакана
½ стакана
3 шт.
1 шт.
120 г
1 шт.
50 г
50 г
1 горсть
5 ст. л.
3 ст. л.
2 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту5

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 180°С.
На весь экран
Муку просеять, добавить соль и соду, перемешать.
Муку просеять, добавить соль и соду, перемешать.
На весь экран
Отделить желтки от белков.
Отделить желтки от белков.
На весь экран
По одному вмешать в муку 3 желтка.
По одному вмешать в муку 3 желтка.
На весь экран
Добавить 110 г предварительно размягченного сливочного масла, молоко и ром. Вымесить тесто.
Добавить 110 г предварительно размягченного сливочного масла, молоко и ром. Вымесить тесто.
На весь экран
Белки взбить с сахаром.
Белки взбить с сахаром.
На весь экран
Цедру лимона натереть на мелкой терке.
Цедру лимона натереть на мелкой терке.
На весь экран
Добавить в тесто клюкву и вишню, цедру лимона, взбитые белки и перемешать.
Добавить в тесто клюкву и вишню, цедру лимона, взбитые белки и перемешать.
На весь экран
Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, присыпать сухарями, выложить в нее тесто.
Форму для выпечки смазать оставшимся сливочным маслом, присыпать сухарями, выложить в нее тесто.
На весь экран
Желток со сливками слегка взбить вилкой и смазать тесто сверху. Выпекать кулич в разогретой духовке около часа.
Желток со сливками слегка взбить вилкой и смазать тесто сверху. Выпекать кулич в разогретой духовке около часа.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Ksenichka
Ksenichka
10 лет назад

делала в том году,очень вкусно.спасибо