+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Фрикадельки с базиликом и овощами

Фрикадельки с базиликом и овощами
Приготовление
1 час
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Очень нежное и ароматное блюдо!

Пищевая ценность порции

302
кКал
12%
Белки17 г
Жиры20 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
500 г
2 г
3
2 шт.
4
4 шт.
1 пучок
½ пучка
½ пучка
200 мл
1 шт.
1 ст. л.
1
4
5 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Баклажан почистить от кожицы и порезать брусочками по 4 см в длину, посолить и оставить на 15 минут, что бы выделился горький сок. Перцы очистить и нарезать полосками в длину как и баклажан.
Баклажан почистить от кожицы и порезать брусочками по 4 см в длину, посолить и оставить на 15 минут, что бы выделился горький сок. Перцы очистить и нарезать полосками в длину как и баклажан.
На весь экран
Обжарить баклажаны на растительном масле и отложить на бумажное полотенце.
Обжарить баклажаны на растительном масле и отложить на бумажное полотенце.
На весь экран
В сковороде, следом за баклажаном обжарить перцы, отложить.
В сковороде, следом за баклажаном обжарить перцы, отложить.
На весь экран
Хлеб размочить, отжать, добавить к фаршу. Зелень мелко порубить соединить с фаршем, вбить яйцо, посолить, поперчить.
Хлеб размочить, отжать, добавить к фаршу. Зелень мелко порубить соединить с фаршем, вбить яйцо, посолить, поперчить.
На весь экран
Хорошенько вымешать фарш.
Хорошенько вымешать фарш.
На весь экран
Налепить тефтелек диаметром 3 см. Тефтели панировать мукой и обжарить их на сковороде до корочки.
Налепить тефтелек диаметром 3 см. Тефтели панировать мукой и обжарить их на сковороде до корочки.
На весь экран
Приготовить соус для заливки: лук мелко порезать и пассировать на растительном масле 2-32 минуты. Затем добавить мелко нарезанные помидоры, с которых предварительно снять шкурку.
Приготовить соус для заливки: лук мелко порезать и пассировать на растительном масле 2-32 минуты. Затем добавить мелко нарезанные помидоры, с которых предварительно снять шкурку.
На весь экран
Затем добавить перец и баклажаны, потушить 5 мин, добавить томатный сок, продолжать тушить ещё 5 минут, посолить, добавить специи, сахар, зелень, чеснок, через минуту снять.
Затем добавить перец и баклажаны, потушить 5 мин, добавить томатный сок, продолжать тушить ещё 5 минут, посолить, добавить специи, сахар, зелень, чеснок, через минуту снять.
На весь экран
В глубокой сотейник на дно уложить слой соуса, затем тефтели.
В глубокой сотейник на дно уложить слой соуса, затем тефтели.
На весь экран
Залить соусом, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на малом огне 15 минут.
Залить соусом, довести до кипения, накрыть крышкой и тушить на малом огне 15 минут.
На весь экран
Подайте с пастой, рисом. Приятного аппетита!
Подайте с пастой, рисом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Софья79
Софья79
7 лет назад

Людмила, подача - очень красивая, не сомневаюсь, что очень вкусно!😋💖

Людмила
Людмила
7 лет назад
Софья79,

Спасибо, Софья!👍💐

Julia Z
Julia Z
7 лет назад

kakoj natjurmort😍

Людмила
Людмила
7 лет назад
Julia Z,

Спасибо, Юля!👍🌺🍃

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Людмила, очень аппетитное и ароматное блюдо!!!!!!!😍😍😍 И фото очень красивое получилось!!!😍💐

Людмила
Людмила
7 лет назад
ВикторияS,

Вика, спасибо большое!😀💖🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад

Вкусное,пропитанное соками блюдо))) 😌💖💐

Людмила
Людмила
7 лет назад
ТатьянаS,

Спасибо, Танечка!😀💐

Ксения
Ксения
7 лет назад

Очень аппетитное блюдо!😄💐Голосую!

Людмила
Людмила
7 лет назад
Ксения ,

Ксения, спасибо большое за поддержку!👍🌹🌹🌹

Ксения
Ксения
7 лет назад
Людмила,

pooh_lol🌺🌸

Показать еще комментарии