Суп из мидий
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
3 персоны
ОПИСАНИЕ
Хлеб подойдет любой, какой вам нравится.
Из телепередачи
Детский обед на итальянский лад от 03 сентября 2006Пищевая ценность порции
550
кКалл
23%
| Белки | 45 г |
| Жиры | 19 г |
| Углеводы | 45 г |
% от дневной нормы
11 %
4 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 кг |
| ½ буханки |
| 2 шт. |
| 1 пучок |
| 2 зубчика |
| 100 мл |
| 2 ст. л. |
| 1 ст. л. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Чеснок почистить и нарезать пластинками.
На весь экран
шаг 2
Сельдерей порезать довольно крупно.
На весь экран
шаг 3
В большой и глубокой сковороде разогреть оливковое масло и слегка обжарить сельдерей, чеснок и несколько веточек петрушки. Влить вино и прогревать на небольшом огне.
На весь экран
шаг 4
Когда вино немного выпарится, добавить мидии, 1–2 половника горячей воды и соевый соус. Готовить до тех пор, пока все мидии не раскроются — это значит, что они готовы.
На весь экран
шаг 5
Хлеб нарезать и обжарить на сухой сковороде с обеих сторон.
На весь экран
шаг 6
Петрушку порубить.
На весь экран
шаг 7
Разлить суп по тарелкам, присыпать петрушкой и подавать с хлебными гренками.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Комментариев пока нет. Будьте первым
Похожие рецепты
