+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Спиралевидные лепешки с творогом и сыром

Спиралевидные лепешки с творогом и сыром
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусные жареные лепешки - хрустящее тесто, нежная, расплавленная начинка и конечно же необычный внешний вид Нам всем они очень понравились – буду готовить еще не раз. Хорошо их подавать к первым блюдам или к горячим напиткам.

Пищевая ценность порции
161
кКалл
6%
Белки8 г
Жиры6 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
2 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 ½ стакана
100 мл
2 ст. л.
1 ч. л.
100 г
150 г
1 пучок
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Готовим тесто. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем воду, соль, водку и замешиваем эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше воды по консистенции – тесто должно отходить от рук, но не должно быть крутым. Накрываем миску с тестом полотенцем и даем постоять минут 30.
Готовим тесто. В глубокую миску просеиваем муку, добавляем воду, соль, водку и замешиваем эластичное тесто. Муки может понадобиться чуть больше или чуть меньше воды по консистенции – тесто должно отходить от рук, но не должно быть крутым. Накрываем миску с тестом полотенцем и даем постоять минут 30.
На весь экран
шаг 2/6
Готовим начинку. Смешиваем в миске творог, мелко натертый сыр и нарезанную зелень. При желании посолить и поперчить.
Готовим начинку. Смешиваем в миске творог, мелко натертый сыр и нарезанную зелень. При желании посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3/6
Тесто делим на две части. Одну отправляем обратно в миску и накрываем полотенцем, а вторую часть теста выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
Тесто делим на две части. Одну отправляем обратно в миску и накрываем полотенцем, а вторую часть теста выкладываем на рабочую поверхность, присыпанную мукой. Тесто раскатываем тонко и нарезаем широкими полосками.
На весь экран
шаг 4/6
На полоски сверху выкладываем начинку, тщательно защипываем края и сворачиваем по спирали.
На полоски сверху выкладываем начинку, тщательно защипываем края и сворачиваем по спирали.
На весь экран
шаг 5/6
Слегка прижимаем лепешки руками, затем аккуратно раскатываем их скалкой довольно тонко, чтобы не порвались края.
Слегка прижимаем лепешки руками, затем аккуратно раскатываем их скалкой довольно тонко, чтобы не порвались края.
На весь экран
шаг 6/6
Обжариваем в раскаленном масле до образования золотистой корочки с обеих сторон. Подавать горячими ! ENJOY !
Обжариваем в раскаленном масле до образования золотистой корочки с обеих сторон. Подавать горячими ! ENJOY !
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(14)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 83
Отправить
Наталья
Наталья
5 лет назад

Интересные лепешки! Обязательно на днях попробую их испечь😊

Buvdevskaya
Buvdevskaya
5 лет назад
Наталья,

спасибо , Наталья !🌻 надеюсь, что они Вам понравятся !😉

terravit
terravit
5 лет назад

Выглядит очень аппетитно:)) Вдохновилась приготовить, только не поняла что делать со второй половиной теста, которую "отправляем в миску и накрываем полотенцем"?

Buvdevskaya
Buvdevskaya
5 лет назад
terravit,

спасибо 😍 проделываем все то же самое, что и с первой половиной 😉 тесто убираем, чтобы оно не заветривалось и не сохло 😉

Софья79
Софья79
6 лет назад

Маруся, а я к тебе с отчетом, фантастически вкусные лепешки и, что меня безумно порадовало, детям очень понравились, а то они у меня обычно из лепешек только оладушки и блинчики воспринимаютpooh_lol! Спасибо тебе за вкусноту и красоту!!!!!!😘💗😋😋😋

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Софья79,

Сонечка, спасибо тебе огромное ! 🌹😍 очень рада, что тебе и твоим деткам понравились лепешечки ! 😉 нам они тоже понравились очень и доча кушала pooh_lol

Софья79
Софья79
6 лет назад
Buvdevskaya,

💗😘

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Целое блюдо спиралек-лепёшечек))),здорово закручены! 😌💖😎

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
ТатьянаS,

Благодарю, Татьяна !🌹

Софья79
Софья79
6 лет назад

Маруся, я к тебе на твои классные лепешки!!!😋😋😋💖

Buvdevskaya
Buvdevskaya
6 лет назад
Софья79,

спасибо большое, Сонечка ! 😍🌹

Показать еще комментарии