Куриная печень с черносливом и свеклой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусное сочетание,рекомендую!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриная печень500г
- лук репчатый1шт.
- чернослив7шт.
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
- прованские травы1щепотка
- масло растительноепо вкусу
- свекла200
- укроппо вкусу
Пищевая ценность
- Белки102г113.33% от дневной нормы
- Жиры35г43.75% от дневной нормы
- Углеводы113г37.67% от дневной нормы
- Калории1132кКал47.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Помытую, очищенную печень обжариваем на растительном масле.
- Шаг 1
Нарезаем полукольцами лук и добавляем к печени, обжариваем несколько минут, солим, перчим.
- Шаг 2
Добавляем чернослив, разрезав его пополам или на 4 части.
- Шаг 3
Добавляем немножко воды ко всему, приправляем прованскими травами.
- Шаг 4
Закрываем крышкой и на медленном огне тушим минут 15.
- Шаг 5
Подаем печень с овощами. У меня свекла отварная, которую я сбрызнула лимончиком. Приятного аппетита.
Оценить550
0