Паста с креветками и томатами черри

В большой кастрюле вскипятить воду, посолить. Отварить пасту. Так же отварить креветки.

В это время разогреть сковороду и пассеровать 2 минуты в ней чеснок, пару веточек петрушки, столовую ложку оливкового масла. Потом петрушку убрать.

В отдельную кастрюлю налить воду, поставить на огонь и довести до кипения. Когда вода закипит, забланшировать помидоры в течение 2-х минут. Откинуть помидоры на дуршлаг, остудить и удалить кожицу.

Помидоры добавить в сковороду с чесноком и петрушкой и тушить на сильном огне 3 минуты.

Добавить вареные креветки, соль, перец и готовить еще 5 минут.

Готовую пасту смешать с соусом, разложить по тарелкам и украсить.