Тропический тирамису
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный тирамису с сочными фруктами - напоминание о лете.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- маскарпоне400г
- печенье савоярди200г
- яйцо4шт.
- ликер сливочный50г
- сахарный песок мелкий100г
- ананасы1шт.
- киви2шт.
- манго1шт.
- кокосовая стружка4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы60г20.00% от дневной нормы
- Калории565кКал23.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Фрукты почистить и порезать кубиками.
- Шаг 1
Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахаром, добавить маскарпоне, перемешать. Белки взбить в крепкую пену, добавить к желткам и аккуратно перемешать.
- Шаг 2
Собрать тирамису: выложить в форму печенье первым слоем, на печенье кисточкой нанести ликер, затем крем и фрукты.
- Шаг 3
Слои повторить.
- Шаг 4
Поставить в холодильник на 2-3 часа. Перед подачей посыпать кокосовой стружкой.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить531
0