Яблочки, фаршированные мясом

Яблочки, фаршированные мясом

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ева соблазнила Адама яблоком. А мы что хуже?  Предлагаю в день влюбленных начать соблазнять наших любимых яблочками. Да не просто яблочками, а фаршированных мясом, это чтобы наверняка. Яблоко яблоком, но не один мужчина от мяса не откажется.

Предлагаю вашему вниманию праздничную подачу вкусного фаршированного яблочка.  Получается вкусно и романтично. 

 

P.S.  Начинку можете менять по своему предпочтении.  Хорошо что я заранее выяснила, что мой любимый предпочитает мясо отдельно от печени.   

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки45г
    50.00% от дневной нормы
  • Жиры77г
    96.25% от дневной нормы
  • Углеводы128г
    42.67% от дневной нормы
  • Калории1532кКал
    63.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Фарш выложить в миску и размять его вилкой.  Печень промыть, удалить все пленочки и прожилки. Подготовленную печень порезать мелкими кусочками.

    Фарш выложить в миску и размять его вилкой. Печень промыть, удалить все пленочки и прожилки. Подготовленную печень порезать мелкими кусочками.

  • Шаг 1 Лук и чеснок почистить и мелко порезать. Обжарить лук на растительном масле до мягкости. К луку добавить чеснок обжарить пару минут.

    Лук и чеснок почистить и мелко порезать. Обжарить лук на растительном масле до мягкости. К луку добавить чеснок обжарить пару минут.

  • Шаг 2 К обжаренному луку добавить фарш. Разминая вилкой, чтобы не образовались комки, обжаривать фарш 5 минут. К обжаренному фаршу добавить порезанную мелку печенку. Мешая обжаривать еще 5 минут. Закрыть крышкой и отставить в сторону чтобы печень доготовилась.

    К обжаренному луку добавить фарш. Разминая вилкой, чтобы не образовались комки, обжаривать фарш 5 минут. К обжаренному фаршу добавить порезанную мелку печенку. Мешая обжаривать еще 5 минут. Закрыть крышкой и отставить в сторону чтобы печень доготовилась.

  • Шаг 3 Вяленые помидоры  и шалфей порезать на кусочки. Порезанные помидоры и шалфей добавить к теплому фаршу.

    Вяленые помидоры и шалфей порезать на кусочки. Порезанные помидоры и шалфей добавить к теплому фаршу.

  • Шаг 4 Яблоки помыть. У яблок срезать верхушку и выбрать серединку, оставляя толщину стенок 0,5 - 1 см.  Подготовленные яблоки сбрызнуть лимонным соком.

    Яблоки помыть. У яблок срезать верхушку и выбрать серединку, оставляя толщину стенок 0,5 - 1 см. Подготовленные яблоки сбрызнуть лимонным соком.

  • Шаг 5 Вынутую мякоть яблок нарезать на кусочки и сбрызнуть лимонным соком. Порезанную мякоть добавить к фаршу. Перемешать, посолить, поперчить начинку для яблок.

    Вынутую мякоть яблок нарезать на кусочки и сбрызнуть лимонным соком. Порезанную мякоть добавить к фаршу. Перемешать, посолить, поперчить начинку для яблок.

  • Шаг 6 Яблоки наполнить начинкой. На каждое яблоко положить кусочек сливочного масла и накрыть срезанными яблочными верхушками.

    Яблоки наполнить начинкой. На каждое яблоко положить кусочек сливочного масла и накрыть срезанными яблочными верхушками.

  • Шаг 7 Подготовленные яблоки полить белым вином и запекать в предварительно разогретой 200 градусов духовке 25 минут.  Периодически поливая образовавшимся соусом.

    Подготовленные яблоки полить белым вином и запекать в предварительно разогретой 200 градусов духовке 25 минут. Периодически поливая образовавшимся соусом.

  • Шаг 8 Готовые яблоки подаем к праздничному столу!

    Готовые яблоки подаем к праздничному столу!

  • Шаг 9 Приятного аппетита!!!

    Приятного аппетита!!!

Оценить547
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

28
Оставить комментарий
  • Мария Кубарева

    Я бы добавила бы еще морковки слегка обжаренной.

    • GinaGrin

      Да, мужчины точно на мясо соблазнятся)))😋😇

      • Liza Oliver

        какое вступление замечательное!!!😘

        • Т

          Ах,как вкусно-вкусно-вкусно!!! 😄pooh_lol😃😋😇💖

          • marysa

            Анечка, прекрасный рецепт! и фото потрясающее! 😍😇💗🌹

            Оставить комментарий