Сытный итальянский суп c пастой "мини"
Описание рецепта
В этот супчик можно добавить любую, на ваш выбор, пасту "мини".
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- красная фасоль100г
- сервелат варено-копченый100г
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
- томатный соус barilla basilico200г
- оливковое масло2ст. л.
- паста mini farfalle barilla50г
- петрушка3веточка
- сольпо вкусу
- черный перецпо вкусу
- майоранпо вкусу
- ореганопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы13г4.33% от дневной нормы
- Калории186кКал7.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Отварить до готовности фасоль (можно использовать баночку и готовой, в собственном соку, фасоли).
- Шаг 1
Мелко порезать луковицу, измельчить чеснок.
- Шаг 2
На оливковом масле слегка подрумянить лук и чеснок, добавить нарезанную колбасу и ещё обжарить всё вместе пару минут.
- Шаг 3
Добавляем томатный соус, соль, перец, орегано, майоран и ещё пару минут тушим. Затем вливаем в сотейник горячую воду, около 2 л, отваренную фасоль и доводим до кипения.
- Шаг 4
Нам потребуются мелкие макаронные изделия, например, паста mini farfalle Barilla.
- Шаг 5
Добавляем пасту в кипящий супчик вместе с порубленными веточками петрушки. Варим до готовности пасты.
- Шаг 6
Разливаем по тарелкам, украшаем петрушкой и угощаем семью вкусным сытным супчиком! Buon appetito!