Спагетти «Алла Путтанеска»

Спагетти «Алла Путтанеска»

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Продолжаю осваивать рецепты из книги Джейми Оливера!

На этот раз – спагетти с рыбкой! Очень-очень вкусно! Мой  муж – большой любитель пасты шлет слова благодарности организаторам конкурса! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки288г
    320.00% от дневной нормы
  • Жиры97г
    121.25% от дневной нормы
  • Углеводы863г
    287.67% от дневной нормы
  • Калории5483кКал
    228.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Яна

Шаги рецепта

  • Подготовка Т.к. процесс приготовления пойдет быстро, приготовим все ингредиенты: чеснок раздавим прямо в кожуре, оливки и перец чили порежем, нарежем стебли петрушки. Поставим кипятиться воду для спагетти.
    Т.к. процесс приготовления пойдет быстро, приготовим все ингредиенты: чеснок раздавим прямо в кожуре, оливки и перец чили порежем, нарежем стебли петрушки. Поставим кипятиться воду для спагетти.
  • Шаг 1 Вылить масло от тунца в сковороду. Отправить туда же чеснок, каперсы и анчоусы вместе с маслом. Рубленые стебли петрушки и чили добавить в сковородку. Готовить, помешивая, две минуты.
    Вылить масло от тунца в сковороду. Отправить туда же чеснок, каперсы и анчоусы вместе с маслом. Рубленые стебли петрушки и чили добавить в сковородку. Готовить, помешивая, две минуты.
  • Шаг 2 Теперь можно отправлять в сковороду тунца, размять его прямо в сковороде, добавить оливки.
    Теперь можно отправлять в сковороду тунца, размять его прямо в сковороде, добавить оливки.
  • Шаг 3 Приправить щедрой щепоткой корицы, влить пассату (можно добавить 800 г рубленных томатов в собственном соку). Листья петрушки крупно порубить. Закипевшую воду для спагетти посолить, отправить в кастрюлю спагетти. Данный вид спагетти от Barilla варится всего 3 минуты. Я дала им покипеть всего две минуты, слила воду (часть воды сохранила).
    Приправить щедрой щепоткой корицы, влить пассату (можно добавить 800 г рубленных томатов в собственном соку). Листья петрушки крупно порубить. Закипевшую воду для спагетти посолить, отправить в кастрюлю спагетти. Данный вид спагетти от Barilla варится всего 3 минуты. Я дала им покипеть всего две минуты, слила воду (часть воды сохранила).
  • Шаг 4 Из сковороды с соусом вынуть чеснок, переложить спагетти в соус. Добавить большую часть петрушки, выжать лимонный сок, сбрызнуть оливковым маслом первого отжима. Хорошо перемешать. Если нужно, добавить воды от варки спагетти (в моем случае не потребовалось).
    Из сковороды с соусом вынуть чеснок, переложить спагетти в соус. Добавить большую часть петрушки, выжать лимонный сок, сбрызнуть оливковым маслом первого отжима. Хорошо перемешать. Если нужно, добавить воды от варки спагетти (в моем случае не потребовалось).
  • Шаг 5 При подаче посыпать оставшейся петрушкой. Приятного аппетита!
    При подаче посыпать оставшейся петрушкой. Приятного аппетита!
Оценить537
0

Автор рецепта

Жанна ТихоноваЖанна Тихонова,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

17
Оставить комментарий
  • Яна
    Яна

     Жанночка 😘😘😘 Спасибо большое за рецепт, нам с мужем очень понравилось, вкусно очень ! Рецепт точно прижился 💗💗💗😘

    • Т
      Т

       Ого! 3 минуты всего 😃 варятся...удобно очень! 😉 Вкуснейшую пасту приготовила,Жанночка! 😍💖

      • Natali
        Natali

         Очень вкусно и аппетитно😍💐

        • Софья79
          Софья79

           Жанна, как аппетитно у тебя, очень мне нравится филе анчоусов, с каперсами и оливками оно так здорово сочетается, отличная паста!!!😋💗🌸

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Так вкуууусно, Жанночка!😋😋😋😍

            Оставить комментарий