Сладкие блины на кефире
Описание рецепта
Подавать такие блины можно с медом, взбитыми сливками, кленовым сиропом, припущенным ягодным сиропом или цитрусовым компотом, а лучше всего
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- мука75г
- мука грубого помола75г
- яйцо2шт.
- масло сливочное50г
- сахарная пудра30г
- молоко300мл
- кефир180мл
- масло оливковое1ст. л.
- сахар коричневый1ст. л.
- соль морская1щепотка
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры44г55.00% от дневной нормы
- Углеводы81г27.00% от дневной нормы
- Калории797кКал33.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Молоко соединить с кефиром, яйцами, сахаром и солью и взбить все в однородную массу.
- Шаг 1
Сливочное масло растопить на небольшом огне.
- Шаг 2
Оба вида муки перемешать, влить яично-молочную смесь и вымешать тесто так, чтобы не осталось комочков.
- Шаг 3
В тесто влить растопленное масло, перемешать и дать ему отдохнуть полчаса, а лучше оставить на час.
- Шаг 4
В сковороде разогреть оливковое масло и пожарить блины.
- Шаг 5
Готовые блины посыпать сахарной пудрой.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Больше не выбрасываю сваренную насмарку кашу — делюсь правильным рецептом и лайфхаками по приготовлению разных круп
Есть потенциал: биохимик сказала, от каких болезней защищает кофе
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Комментарии
9Великолепные блины! Я еще тот «криворук», но даже у меня всё получилось. Огромное спасибо за рецепт!
Очень нежные блинчики. Похоже теперь это один из самых любимых рецептов блинчиков 😊😋
Я люблю блины поесть
Мне очень понравились. Теперь часто такие делаю.
Очень интересный вкус у этих блинчиков-мне понравилось!😋 Блины получаются в дырочку, с хрустящими кончиками, правда, переворачивать их сложновато: пропекать их нужно чуть дольше, чем блины на муке высшего сорта...😊