
Теплый салат из пипе ригате с курицей и шпинатом
Описание рецепта
Пипе ригате) это моя самая любимая паста. В народе их называют "улитками", но я не буду повторяться, как в этом рецепте
А так, как зима, еще не простилась с нами, и хоть весна и во всю дает знать о себе короткими юбками на представительницах прекрасного пола))) Но вкусный, сытный
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- макароны-рожки (pipe rigate)250г
- куриное филе500г
- масло сливочное100г
- помидоры черри250г
- веточки тимьяна2г
- вино белое100мл
- болгарский перец1шт.
- сольпо вкусу
- перец черный молотый2щепотка
- шпинат50г
- оливковое масло1ст. л.
- прованские травы2щепотка
- помидоры вяленыепо вкусу
- паприка молотая1г
Пищевая ценность
- Белки37г41.11% от дневной нормы
- Жиры28г35.00% от дневной нормы
- Углеводы50г16.67% от дневной нормы
- Калории611кКал25.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Приготовить пасту, как указано на пачке. - Шаг 1
Грудки разрезать на две части. Соль, паприку, сушеные помидоры, черный перец смешиваем и этой смесью приправляем грудки. - Шаг 2
Обжариваем грудки с двух сторон на сливочном масле до готовности. Добавляем вино, 2 веточки тимьяна и выпариваем, пока соус не загустеет. - Шаг 3
Перец чистим, режем кусочками. Шпинат моем, высушиваем. Если это мини-шпинат, то добавляем целым, если нет, то порвать руками. - Шаг 4
Помидоры посолить, добавить масло, прованские травы и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на минут 15-20. - Шаг 5
Готовые помидоры по желание очистить от кожуры. - Шаг 6
Готовую пасту смешать с шпинатом, помидорами, перцем и добавить сок, который выделился после запекания помидор. Все перемешать. Разложить порционно. - Шаг 7
Филе нарезать кусочками. Выложить на салат и полить сверху соусом из белого вина. - Шаг 8
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Стройное тело и отличное настроение: топ-5 полезных перекусов, которые работают

Не ставьте блины на пустую тарелку: что запрещали делать на Масленицу, чтобы не "спугнуть" благополучие и достаток?

Целый апельсин бросаю в блендер — одной заправкой заменила и масло, и майонез


















Комментарии
12Светланочка, богатая и ароматная у тебя получилась паста!!!😘😋🌺
Вкусно,Светочка))) 😃 Особенно радует,что шпинат свежий! 🍀🌿🍀
Сытный салат 😋💐!
Очень вкусный салатик😋😋😋
Безумно вкусно!!!😋😋😋