+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Морковно-банановый кекс

Морковно-банановый кекс
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Этот рецепт как нельзя кстати я нашла в старом журнале "Лиза". И, как обычно, внесла свои изменения. Уменьшила норму сахара на 100 г, перевела штучные измерения ингредиентов в граммы. Приготовила мужу на праздник. Он любит именно такие - нежные, как он говорит, мокрые кексы. Вот что из этого получилось. 

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
227
кКалл
9%
Белки3 г
Жиры12 г
Углеводы26 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
3 шт.
½ стакана
13 г
1 ч. л.
15 г
1 щепотка
100 г
200 г
160 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
248 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1091 руб.
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Посуда для СВЧ Форма прямоугольная 260*150 мм 1320 мл б/крышки
305 руб.
Форма для выпечки разъемная, стальная, антипригарная, 25х6 см, NADOBA, серия RADA
1049 руб.
Круглая форма для выпечки 24 Tefal Perfectbake
1299 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
389 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
Форма для кекса, силиконовая, 25,5x13x7,2 см, NADOBA, серия MILA
529.2 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
511 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
202196 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером и, продолжая взбивать, постепенно влить масло. Добавить муку, смешанную с солью, разрыхлителем, а также соду, гашенную лимонным соком или лимонной кислотой. Все тщательно перемешать.
Яйца с сахаром и ванильным сахаром взбить миксером и, продолжая взбивать, постепенно влить масло. Добавить муку, смешанную с солью, разрыхлителем, а также соду, гашенную лимонным соком или лимонной кислотой. Все тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 2
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Бананы очистить и натереть на крупной терке. Вес бананов в чистом виде, без кожуры. Тесто соединить с морковью и бананами и хорошо перемешать.
Морковь очистить и натереть на мелкой терке. Бананы очистить и натереть на крупной терке. Вес бананов в чистом виде, без кожуры. Тесто соединить с морковью и бананами и хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Духовку разогреть до 200 градусов, форму смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой. Тесто выложить в форму, разровнять и выпекать 30-35 минут. Вначале на нижнем жаре. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
Духовку разогреть до 200 градусов, форму смазать растительным маслом и обсыпать манной крупой. Тесто выложить в форму, разровнять и выпекать 30-35 минут. Вначале на нижнем жаре. Готовый кекс остудить и посыпать сахарной пудрой.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 13
Ed4 square50
Отправить
Natali
Natali
26.02.2014 03:07:36

Хороший кекс😊💗

ТатьянаS
ТатьянаS
26.02.2014 01:04:52

Вкусное сочетание 😌 и сам кекс бесспорно тоже вкусный! 😋🌷

Галина
Галина
26.02.2014 07:45:29
ТатьянаS,

А какой нежный😌

Оксана
Оксана
26.02.2014 01:04:16

Люблю выпечку с бананом, она такая ароматная получается...а если ещё и морковь присутствует - то вообще начинает казаться что это ещё и полезно!!!pooh_lol может это конечно из разряда самообмана...но всё равно немного "облегчает" муки совести 😄🌺🌺🌺

Галина
Галина
26.02.2014 07:40:27
Оксана,

А по-моему, этот кекс в какой-то степени действительно диетический - масло растительное,сахар при желании можно сократить до 100 г. Морковь и бананы и так сладкие. Так что, наслаждайтесь с чистой совестью😋

Оксана
Оксана
26.02.2014 10:11:36
Галина,

сахар это да...согласна с вами..можно и убавить...а вот растительное масло в несколько раз калорийнее чем сливочное, так что это заблуждение думать, что если растительное, то полезнее...и так многие думаютвввв некоторых рецептах я вообще с ужасом наблюдаю целвми стаканами растительное масло😱...Но всё равно вкусно конечно! 😉🌺🌺🌺

Heryvim
Heryvim
25.02.2014 22:23:49

Обожаю такие тающие вкусняшки!!! И особенно люблю их ещё горячими с таким же горячим чайком....ммм....вы меня порадовали этим рецептом)))) фото прилагается))

Галина
Галина
26.02.2014 07:37:57
Heryvim,

Это уже опробованный рецепт?😃 Так приятно, что Вам тоже понравился😘

Heryvim
Heryvim
26.02.2014 11:32:07
Галина,

это классный рецепт уже потому, что можно морковкой и бананом накормить ребенка))))

Яна
Яна
25.02.2014 22:21:03

Думаю очень вкусно 😊💐 🐾🐾🐾 голосую 😘

Галина
Галина
26.02.2014 07:44:01
Яна ,

Спасибо😘Даже не сомневайтесь😳Рецепт очень прост в приготовлении и действительно вкусный. Сахарку можно поменьше😊

Показать еще комментарии