Блины «Шоколад на кипятке»
Описание рецепта
В оригинальном рецепте эти блины называются кофейно-шоколадные... Но в процессе приготовления теста для блинов я поймала себя на мысли, что технология приготовления
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- какао3ст. л.
- кофе молотый2г
- молоко 2,5%350мл
- пшеничная мука200г
- тростниковый сахар4ст. л.
- яйцо2шт.
- разрыхлитель10г
- масло растительное5ст. л.
Пищевая ценность
- Белки14г15.56% от дневной нормы
- Жиры29г36.25% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории598кКал24.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Растереть яйца с сахаром и какао. Частями ввести просеянную муку с разрыхлителем. - Шаг 1
Закипятить молоко, добавить в него молотый кофе и дать настояться 3 минуты, затем процедить через сито. - Шаг 2
Добавить кофейно-молочный напиток к основной массе и хорошо перемешать. - Шаг 3
В последнюю очередь добавить растительное масло. - Шаг 4
Выпекать блины на раскаленной, смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон. К этим блинам подойдет сметана, взбитые сливки, карамельный соус, любимые джем или варенье. Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Кофе и неправильный перекус: нутрициологи назвали 5 продуктов, которые лучше не сочетать с напитком
Клинеры используют его всегда: что такое круг Зиннера и как применять его в уборке — спросили у эксперта
Теперь не ходим в кафе: делаю наггетсы из куриной грудки сама — домашние сметают и требуют добавки
Комментарии
28Сегодня приготовила эти блины...К сожалению, допустила ошибку, которая всё испортила: как обычно оставила тесто минут на 20-этому тесту это явно не пошло на пользу: оно сильно загустело... Хотела я подбавить молока, но уже было некогда, и я решила оставить как есть...Естественно, блины получились толстоватые...Я такие блины не очень люблю: для меня, чем тоньше блины, тем лучше. Но всё же сами блины довольно вкусные...не допускайте такую же ошибку...😁
pooh_lolням ням😘💗 наверно очень вкусно 🌸🌸🌸😚
Спасибо за рецепт! Ооооочень вкусно получилось!!!!🌺🌺🌺
Какой интересный рецепт! поздравляю,Вика,с призом!!!!!!!!!!💐
Очень вкусно,подтверждаю! Молока брала больше. Вам-огромное спасибо за рецепт!😄💐💐💐💐