Польза цветной капусты превосходит пользу, которую несут в себе другие виды этого овоща. Так, основным свойством цветной капусты считается большое содержание в ней витаминов С, А и В; научно установлено, что по содержанию витаминов С и А цветная капуста превосходит даже лимон. Необычным свойством цветной капусты является также содержание редкого вещества биотина, который предотвращает различные кожные заболевания и отлично укрепляет нервную систему. Блюд из этого полезного овоща существует великое множество, сегодня же предлагаем простой рецепт салата из цветной капусты с заправкой карри. Рецепт салата из цветной капусты представлен с фото, что делает процесс его приготовления простым и удобным. Для этого салата используем заправку карри, которая отлично подчеркнет вкус салата и добавит ему изысканности. Как известно, приправа карри состоит из нескольких специй, основу ее составляет куркума, также она включает в себя такие пряности, как кориандр и кайенский перец. Приправа карри не только придает особый, ни с чем не сравнимый вкус блюду, но и является очень полезной для нашего здоровья. Такой салат точно не останется не замеченным любителями вкусной и здоровой пищи. Другие, не менее интересные рецепты приготовления салатов из цветной капусты вы найдете на сайте "Едим Дома".
Юлия, я Ваша поклонница, рецепты очень хорошие, этот салат делала уже несколько раз, вкууусно. Только оператор уж слишком камерой машет.😄
Мы с мужем в восторге от этого салата. Капуста остается хрустящей, но нет ощущения, что она сырая, а карри любят все по-моему ))). Спасибо за вкуснейший рецепт!
Замечательный салат! Очень вкусно получилось. Не было, правда, лука-шалот-заменила его репчатым, нарезанным очень-очень тонко, и кинзы-вместо нее положила укроп. И капусту отварила до готовности, потом все по рецепту. Карри в салате-это что-то! Запах просто аппетитнейший. Спасибо Юлии за рецепт и новое видение обычных блюд!