Тыквенные блины с апельсиновой цедрой
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Напекла сегодня блинов, поставила их на стол, села передохнуть немного. Чувствую, идет аромат, да такой, что голова кружится, как бы это не смешно звучало. Аромат источает не только цедра, но и сама тыква, сливаясь воедино в чудесную гармонию.
Тыквенное пюре придало блинчикам такую мягкость и шелковистость, что их можно кушать губами. Так что, если вы любите тыкву, вам они обязательно понравятся.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Кроме того
- масло сливочное50г
- грецкие орехи1горсть
- изюм1горсть
- апельсиновый сироп100мл
- Для теста
- тыквенное пюре200г
- яйцо2г
- молоко 2,5%360мл
- мука150г
- сахар коричневый4ст. л.
- апельсин0.5шт.
- апельсиновый ликер1ст. л.
- соль0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- масло растительное4ст. л.
Пищевая ценность
- Белки5г5.56% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы40г13.33% от дневной нормы
- Калории348кКал14.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
vicky
Натали*Лали
Е&
Елена &&&
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать яйца с сахаром. Взбить в пышную пену. - Шаг 1
В другой чаше смешать молоко с тыквенным пюре, добавить цедру, соль, соду и апельсиновый ликер. Все перемешать. - Шаг 2
Муку просеять в чашу к жидким ингредиентам, хорошо взбить миксером, чтобы не было комочков, в конце добавить растительное масло. - Шаг 3
Ввести взбитые яйца и перемешать. Дать тесту постоять 30 минут, накрыв его полотенцем. - Шаг 4
Сковороду хорошо разогреть. Перед выпечкой первого блина сковороду смазать маслом, после этого делать не надо. Выпекать блинчики с двух сторон до золотистого цвета. Каждый готовый блин укладывать в стопочку и смазывать растопленным сливочным маслом. - Шаг 5
Для сервировки блинов изюм распарить, орехи порубить, смешать вместе с апельсиновым сиропом. - Шаг 6
Блинчики скрутить в рулоны, поставив на тарелку полить их сиропом с орехами и изюмом. - Шаг 7
Приятного!!
Оценить567
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Мед простоит долго: как правильно хранить продукт — советы эксперта по пищевой безопасности
Полезен ли бутерброд из хлеба с маслом: все не так однозначно, как кажется — нутрициолог
Не трогай это даже на Новый год: кому нельзя есть холодец, рассказала нутрициолог
Комментарии
38ВСЁ ОТЛИЧНО, НО 5 ГР ЯИЦ МЕНЯ УБИВАЕТ. СКОЛЬКО ЭТО ??? Я ОООЧЕНЬ ЛЮБЛЮ ТЫКВУ ТАК ЧТО ЭТОТ РЕЦЕПТ ДЛЯ МЕНЯ. 😍😍😍
Зарина,спасибо за рецепт!Блины прекрасны😊😊😊Я бы ещё без соды испекла,а то привкус чувствовала.🌞🌞🌞🌷🌸🌹🌺🌻
Зариночка, привет! Твои блины оч вкусные😋, ароматные😇солнечные🌞 мой вредный ребёнок не любит изюм, поэтому отказался и от соуса😒а у меня просто руки чесались их так красиво уложить и подать, как это сделала ты!!! 😍Поэтому и фото скромное🙄
Невероятные блины!!!😍 Очень вкусно! Спасибо огромное за удивительный рецепт! 💐 Да, сиропа апельсинового у меня не было, но я уварила апельсиновый сок - получилось очень даже отменно!)
Приготовила блинчики на завтрак. Ушли на ура! Срочно пришлось готовить вторую порцию. Именно с вашим апельсиновым джемом ,это были наивкуснейшие блины! Спасибо.