Блины с кокосовой стружкой и клубничным соусом
Описание рецепта
Кокос очень здорово сочетается с клубникой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Клубничный соус
- клубника замороженная300г
- сахар50г
- сахар ванильный1упаковка
- бальзамический соус2ч. л.
- На блины
- пшеничная мука1стакан
- мука 2 сорт1стакан
- сахар белый5ст. л.
- сахар ванильный1упаковка
- яйцо2шт.
- молоко2стакан
- кипяток1стакан
- масло растительное50г
- кокосовая стружка3ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки76г84.44% от дневной нормы
- Жиры112г140.00% от дневной нормы
- Углеводы649г216.33% от дневной нормы
- Калории3881кКал161.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать просеянную муку, сахар,ванильный сахар, соль.
- Шаг 1
К сухой смеси добавить яйца, молоко и перемешать до однородного состояния.
- Шаг 2
За кипятить воду и добавить в блинную смесь. Блинное тесто должно получится по консистенции кефира.
- Шаг 3
Добавить растительное масло, кокосовую стружку, перемешать и оставить минимум на 5 минут.
- Шаг 4
Разогреть сковороду, первый раз кисточкой смазать растительным маслом. На сковороду вылить порцию теста и быстро распределить ее по поверхности сковороды. Блин перевернуть. Жарим блины на среднем огне.
- Шаг 5
Готовим соус. Клубнику разморозить заранее. В блендере сделать пюре из размороженной клубники, сахара, ванильного сахара. К клубничному пюре добавить бальзамический уксус по вкусу. Если у вас очень сладкая клубника то можно добавить и сок лимона. Ориентируйтесь на свой вкус. Соус получается очень вкусный.
- Шаг 6
Сразу подаем к столу с соусом и сметаной!!! Приятного аппетита!!!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Врачи развенчали главные мифы о витаминах весной - что пить, а что оставить в аптеке
Болят колени? Врач Савенко объяснила, какие продукты есть для борьбы с дискомфортом и воспалением
Заменяю муку на чечевицу и пеку полезнейший хлеб: научила этому рецепту всех друзей-зожников
Комментарии
19Аня я сегодня попробовала ваш рецепт. Очень вкусные и нежные блинчики.Замечательно с кокосовой стружкой.Крем у меня был заварной -ванильный и с этим кокосовым сочетанием , божественно.Спасибо мне понравился ваше тесто для блинчиков. 😋
Очень интересно...А ароматно как!!..😍😋💗
Ой, какие классные блинчики, Анют! Мне такие точно понравятся! 😋 Беру себе на заметку!!! 🐾💗😘
В блины я кокосовую стружку еще не добавляла😉
Анюта, с кокосовой стружкой блинчиков не пробовала, здорово!!!😋🌺😘