+ 1000
+ 1000

Печенье с миндалем и сухофруктами (Florentines)

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Существует много вариантов этого популярного в Европе печенья. Мне приглянулся этот несложный рецепт. Надеюсь, понравится и вам!
Ингредиенты

40 гр. муки
25 гр. измельченного миндаля
55 гр. сливочного масла
45 гр. коричневого сахара
2 ст.л. меда
2 ст.л. кураги
2 ст.л. сушеной (вяленой) вишни
2 ст.л. цукатов
120 гр. шоколада (лучше, горького)
щепотка мускатного ореха (по желанию)

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/1

Курагу, вишню и цукаты мелко порезать. На медленном огне растопить сливочное масло с коричневым сахаром и медом. Снять смесь с огня, когда все ингредиенты хорошо перемешаются. Добавить миндальный орех, курагу, вишню, цукаты, муку и мускатный орех и перемешать получившееся тесто. Выкладывать тесто столовой ложкой на смазанный маслом и выстеленный бумагой для запекания противень. Придать печенью круглую форму (примерно 5 см в диаметре). Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 гр. до золотистого цвета (около 10 мин.). Растопить на водяной бане шоколад и глазировать им готовое печенье (только с нижней стороны).
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Отправить
morskaja1
morskaja1
10 лет назад

Просто и очень вкусно. Я еще клала сушеную клюкву, финики, изюм... Вообще, хорошо тем, что можно делать с любыми сухофруктами и орехами, и в любом случае выйдет отлично =)

Daria
Daria
10 лет назад

Спасибо! Надеюсь, результат понравится!

Nata Ru
Nata Ru
10 лет назад

Так аппетитно! Обязательно испеку! Спасибо за рецепт!

Daria
Daria
10 лет назад

Вот и я тоже. Вообще люблю сухофрукты, в несладких блюдах тоже!

Millie
Millie
10 лет назад

Обожаю выпечку с сухофруктами!