Идеально подходят свиные ребрышки, нарезанные по кости, подавать лучше всего с картофельным пюре: ароматное мясо в сочетании с кремовым пюре — мечта детсадовца! Для детей, между прочим, безвредно, так

Юлия Высоцкая

12 марта 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина с фасолью и шпинатом

Юлия Высоцкая

08 июня 2009

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина, запеченная с картофелем

Если не любите крупную соль, полейте готовую свинину соевым соусом.

Юлия Высоцкая

16 апреля 2006

Рецепт от юлии высоцкой

Свинина в молоке

Если соус выкипит раньше времени, не бойтесь добавить теплого молока.

Юлия Высоцкая

07 января 2010

Кролик в белом вине

Радмила

04 марта 2014

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность блюда

2605

кКал

110%

Белки

246 г

Жиры

127 г

Углеводы

106 г

% от дневной нормы

61 %

25 %

8 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИЮ

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Разделить кролика на части, обвалять кусочки в смеси (мука, соль, черный перец).

На весь экран

# шаг 2/4

Обжарить на хорошо разогретом масле (оливковом и плюс сливочный кусочек): бекон до корочки и отложить, затем кролика до золотистого цвета и тоже отложить.

На весь экран

# шаг 3/4

В этом же масле обжарить дольки раздавленного чеснока прямо с шелухой (плоской стороной ножа раздавить дольки чеснока прямо в кожуре), лук, морковь, сельдерей и яблоко.

На весь экран

# шаг 4/4

Вернуть в сковородку к овощам бекон с кроликом и добавить белого вина и свежий тимьян (аромат будет бесподобный!!!) Дать выкипеть вину полностью, снять с огня, закрыть плотно крышкой и дать постоять 5-10 мин.

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Свинина с овощами, запечённая в горшочке (почти чанахи)

И ещё одно блюдо из свинины! Оно согревает, насыщает энергией и за счёт использования большого количества овощей и зелени не будет слишком жирным, "тяжёлым" для желудка. Ваш уставший и замёрзший в

Рецепты

Рецепты

Домашний молодой картофель с мясом под сырным соусом

Рецепт великолепного домашнего блюда без особых усилий и необычных ингредиентов. Попробуйте!

chrevougodie_wine (Дарья)

02 июня 2021

Рецепты

Ребра в томатном маринаде by Alekseev

Когда кости отходят от мяса без ножа, все готово!

Aleksey Alekseev

07 мая 2020

Теги рецепта

Последние новости

Новости

Ученые нашли сочетание продуктов, которое активирует мозг

Исследовательская группа из Медицинского центра Университета Раша в США изобрела MIND-диету. По

Едим Дома

29 сентября 2023

Новости

Становимся лучше для вас! Короткий опрос для читателей

Друзья, периодически мы проводим опросы, чтобы знать, как меняются ваши привычки и кулинарные

Едим Дома

29 сентября 2023

Новости

Стало известно, какие продукты помогают гипертоникам не хуже лекарств

Не всегда медикаменты помогают нормализовать давление и при этом не нанести ослабленному здоровью

Едим Дома

29 сентября 2023

162

Новости

Больше никаких слез: эксперты сказали, как резать лук и не плакать

По сети «гуляет» множество лайфхаков, которые избавят от слез при нарезании лука. Однако ни

Едим Дома

29 сентября 2023

149

Комментарии — 5

9 лет назад

Поздравляю 😄 с первым рецептиком 🌹 на сайте!!!! 💖

Радмила

9 лет назад

Т,

Спасибо 😊💗

Радмила

9 лет назад

Спасибо за коменты🌺 я тут новичек
Кролик получается очень ароматный, а овощи, за счет вина al dente
Вкусно очень и красиво тоже... Но пока я не научилась правильно фоткать

julika

9 лет назад

Аппетитно😋🌸

Марина

9 лет назад

Вкусное ароматное мяско😋🌻

Кролик в белом вине

Пищевая ценность блюда

фотоотчеты к рецепту0