Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 июля
Все праздники
+ 1000
MAMADOГотовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 16 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Овощное рагу с фасолью

Овощное рагу с фасолью
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

Вчера весь день ездили с мужем по делам, вернулись домой уставшие, замерзшие и очень голодные. Поэтому и возникла идея приготовить такое сытное, согревающее, ну и конечно же постное, овощное рагу.

Пищевая ценность блюда

1524
кКал
64%
Белки46 г
Жиры40 г
Углеводы257 г
% от дневной нормы
12 %
8 %
18 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1
2 зубчика
2 ст. л.
1 шт.
1 шт.
2 шт.
1 кг
1 банка
1
по вкусу
по вкусу
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/8

Нарежьте лук-порей кольцами, а чеснок как можно мельче. Обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде или сотейнике.
Нарежьте лук-порей кольцами, а чеснок как можно мельче. Обжарьте на растительном масле в глубокой сковороде или сотейнике.


На весь экран

# шаг 2/8

Добавьте очищенный от плодоножки и семян, порезанный болгарский перец.
Добавьте очищенный от плодоножки и семян, порезанный болгарский перец.


На весь экран

# шаг 3/8

Баклажан нарежьте кубиками, посолите, залейте холодной водой и пусть так постоит 10 минут. Слейте воду.
Баклажан нарежьте кубиками, посолите, залейте холодной водой и пусть так постоит 10 минут. Слейте воду.


На весь экран

# шаг 4/8

Помидоры обдайте кипятком, очистите и нарежьте.
Помидоры обдайте кипятком, очистите и нарежьте.


На весь экран

# шаг 5/8

Помидоры и баклажаны добавьте к овощам, накройте крышкой и тушите 7-10 минут.
Помидоры и баклажаны добавьте к овощам, накройте крышкой и тушите 7-10 минут.


На весь экран

# шаг 6/8

Добавьте очищенный и нарезанный на ломтики картофель. Посолите, приправьте перцем, если необходимо добавьте немного горячей воды. Тушите 20 минут.
Добавьте очищенный и нарезанный на ломтики картофель. Посолите, приправьте перцем, если необходимо добавьте немного горячей воды. Тушите 20 минут.


На весь экран

# шаг 7/8

Добавьте фасоль. Доведите до готовности.
Добавьте фасоль. Доведите до готовности.


На весь экран

# шаг 8/8

Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!!!
Подавайте с зеленью. Приятного аппетита!!!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 31
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
10 лет назад

Юля, сытное рагу 😋😋🌺!

julika
julika
10 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо, Аллочка!!!🌺

Софья79
Софья79
10 лет назад

Отличное рагу, Юленька, вкусное и яркое, такое и согреет и накормит!!!😋🌺😘

julika
julika
10 лет назад
Софья79,

Спасибо, Софьюшка!!! 💖😘💖

Т
Т
10 лет назад

Очень люблю такое 😌 рагу и соус от него тоже вкуснятина с хлебушком))) 😉😋😎

julika
julika
10 лет назад
Т,

💖😘💖

ais20_Алёнушка
ais20_Алёнушка
10 лет назад

до чего же сочно и вкусно!😋

julika
julika
10 лет назад
ais20_Алёнушка,

Аленушка, большое спасибо😘💖🌹

Татьяна
Татьяна
10 лет назад

Юля, замечательное рагу! Голосую😘

julika
julika
10 лет назад
Татьяна,

Танечка, спасибо огромное!!!😘😘😘очень приятно, что понравилось🍀🌺💗🌺💗🌺🍀

Показать еще комментарии
Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.