Рисовые спагетти по-китайски

Рисовые спагетти по-китайски

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Готовлю это блюдо уже много лет... Когда-то меня научила так готовить китайскую лапшу моя хорошая знакомая из Тайваня.  Вместо морепродуктов можно использовать мясо свинины, или мясо курицы, предварительно нарезав его "соломкой". Для приготовления такой лапши лучше всего использовать сковороду-вок! Но можно приготовить блюдо и в обыкновенной большой сковороде с антипригарным покрытием. Рецепт очень прост и готовится быстро! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы48г
    16.00% от дневной нормы
  • Калории486кКал
    20.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Cupcake

Шаги рецепта

  • Подготовка Морепродукты обжарить в небольшом количестве оливкового масла.

    Морепродукты обжарить в небольшом количестве оливкового масла.

  • Шаг 1 Тем временем овощи нарезать тонкой соломкой; лук тонкими полукольцами. Вместо красного лука можно использовать лук-порей.

    Тем временем овощи нарезать тонкой соломкой; лук тонкими полукольцами. Вместо красного лука можно использовать лук-порей.

  • Шаг 2 Яйцо разбить и смешать с небольшим количеством соевого соуса.

    Яйцо разбить и смешать с небольшим количеством соевого соуса.

  • Шаг 3 Разогреть сковороду-вок и быстро обжарить яйцо, постоянно помешивая, чтобы яйцо получилось "ошметками"...

    Разогреть сковороду-вок и быстро обжарить яйцо, постоянно помешивая, чтобы яйцо получилось "ошметками"...

  • Шаг 4 Отложить жареное яйцо в сторону...

    Отложить жареное яйцо в сторону...

  • Шаг 5 Сбрызнуть сковороду небольшим количеством масла. Выложить в вок овощи и также, помешивая, быстро обжарить. Слегка посолить.

    Сбрызнуть сковороду небольшим количеством масла. Выложить в вок овощи и также, помешивая, быстро обжарить. Слегка посолить.

  • Шаг 6 Заранее приготовить рисовые спагетти, согласно указаниям на упаковке. Как только овощи станут мягче, добавить к ним морепродукты, спагетти из риса и в конце - яйцо... Тщательно все перемешать.

    Заранее приготовить рисовые спагетти, согласно указаниям на упаковке. Как только овощи станут мягче, добавить к ним морепродукты, спагетти из риса и в конце - яйцо... Тщательно все перемешать.

  • Шаг 7 Подавать сразу же! В случае необходимости добавить еще соевого соуса...

    Подавать сразу же! В случае необходимости добавить еще соевого соуса...

Оценить544
0

Автор рецепта

burro.salviaburro.salvia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

15
Оставить комментарий
  • ais20_Алёнушка
    ais20_Алёнушка

    вот за что люблю китайцев, так это за их скорость приготовления блюд😊

    • Cupcake
      Cupcake

      Ириша, я проголосовала - я приготовила хехе (причем на следующий день!), хорошая идея с яйцом, очень вкусно. Фото прилагаю.

      • Софья79
        Софья79

        Ирочка, какое аппетитное блюдо, унесу-ка я его с собой, а рисовую лапшу добавлю в список продуктов!!!💗😘😋

        • Т
          Т

          Класс!!! 😃 Особенно с "ошмётками"яйца 😌 аппетитно так представила))) 😋😎😋

          • Жанна Тихонова
            Жанна Тихонова

            Ириш, отличный рецепт! 😋 Думаю, в Пост и без яйца можно обойтись! Или нет?

            Оставить комментарий