Рисовые спагетти по-китайски
Описание рецепта
Готовлю это блюдо уже много лет... Когда-то меня научила так готовить китайскую лапшу моя хорошая знакомая из Тайваня. 
Вместо морепродуктов можно использовать мясо свинины, или мясо курицы, предварительно нарезав его "соломкой". Для приготовления такой лапши лучше всего использовать сковороду-вок! Но можно приготовить блюдо и в обыкновенной большой сковороде с антипригарным покрытием. Рецепт очень прост и готовится быстро! 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рисовая лапша150г
- яйцо1шт.
- соевый соуспо вкусу
- морковь2шт.
- цукини2
- лук красный2
- морской коктейль400г
- сольпо вкусу
- оливковое масло2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории486кКал20.25% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Морепродукты обжарить в небольшом количестве оливкового масла. - Шаг 1
Тем временем овощи нарезать тонкой соломкой; лук тонкими полукольцами. Вместо красного лука можно использовать лук-порей. - Шаг 2
Яйцо разбить и смешать с небольшим количеством соевого соуса. - Шаг 3
Разогреть сковороду-вок и быстро обжарить яйцо, постоянно помешивая, чтобы яйцо получилось "ошметками"... - Шаг 4
Отложить жареное яйцо в сторону... - Шаг 5
Сбрызнуть сковороду небольшим количеством масла. Выложить в вок овощи и также, помешивая, быстро обжарить. Слегка посолить. - Шаг 6
Заранее приготовить рисовые спагетти, согласно указаниям на упаковке. Как только овощи станут мягче, добавить к ним морепродукты, спагетти из риса и в конце - яйцо... Тщательно все перемешать. - Шаг 7
Подавать сразу же! В случае необходимости добавить еще соевого соуса...
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Новый год в историях: редакция "Едим Дома" делится своими традициями и воспоминаниями
Делаем пикантный майонез в азиатском стиле: понадобится популярная корейская закуска
Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат
Комментарии
15вот за что люблю китайцев, так это за их скорость приготовления блюд😊
Ириша, я проголосовала - я приготовила хехе (причем на следующий день!), хорошая идея с яйцом, очень вкусно. Фото прилагаю.
Ирочка, какое аппетитное блюдо, унесу-ка я его с собой, а рисовую лапшу добавлю в список продуктов!!!💗😘😋
Класс!!! 😃 Особенно с "ошмётками"яйца 😌 аппетитно так представила))) 😋😎😋
Ириш, отличный рецепт! 😋 Думаю, в Пост и без яйца можно обойтись! Или нет?