Трехцветный рис с уткой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Купила в упаковке трехцветный рис: коричневый, красный и черный (дикий). Как раз в холодильнике оставался кусочек запеченной утки. Вот и получился а-ля плов).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рис100
- утиная грудка1
- морковь1шт.
- лук репчатый1шт.
- растительное масло нерафинированное30
- соль2ч. л.
- перец черный молотый1щепотка
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории15кКал0.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Грудку потушить в духовке при 200 гр до мягкости.
- Шаг 1
Морковь и лук мелко порезать. Лук - кубиками, морковь - соломкой. Потушить на растительном масле в сковороде.
- Шаг 2
Рис отварить в подсоленной воде до готовности. Процедить, переложить в сковороду, подсолить, поперчить. Тушить под крышкой несколько минут.
Оценить528
0