Нежный торт к 8-му марта
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Торты без повода пеку редко, 8-го марта у нас двойное торжество. День Рождения дорогой мамы - большой праздник для каждого человека. Как известно, лучший подарок - это подарок сделаный своими руками. Ведь мы готовим для того, чтобы сделать счастливыми тех, кто ест приготовленное нами.
А теперь вернемся к рецепту. Бисквит воздушный, крем имеет нежный вкус. Торт прост в приготовлении, залит французской шоколадной глазурью на основе желатина.
Пару слов о конфетах. В их состав входят вафли, которые делают нежными и хрустящими.
И в качестве финального штриха торт украсила измельченными орехами.
Дорогие кулинарочки, с наступающим праздником вас! Желаю счастья и любви — они дороже всех подарков. И пусть все сбудутся мечты, в прекрасный день 8 марта! 
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Крем
| 300 |
| 10 г |
| 1 пакет |
Французская шоколадная глазурь
| 90 мл |
| 110 г |
| 75 мл |
| 2 ст. л. |
| 15 г |
Бисквит
| 2 шт. |
| 200 г |
| 200 г |
| 190 |
| 2 ст. л. |
| 1 ч. л. |
| 300 г |
Конфеты
| 160 г |
| 3 ст. л. |
| 3 ст. л. |
| 50 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Бисквит. Яйца взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавить сгущенное молоко и сметану, взбить до однородной консистенции.
На весь экран
шаг 3
Муку просеять с разрыхлителем и какао. Постепенно добавлять в яичную смесь.
На весь экран
шаг 4
Тесто разделить на две части. Выпекать поочередно в застеленной пергаментной бумагой и смазанной маслом форме в предварительно разогретой духовке до 180* на протяжении 30 минут. Дать остыть на решетке и разрезать коржи пополам.
На весь экран
шаг 5
Выходит 4 коржа.
На весь экран
шаг 6
Взбиваем сливки.
На весь экран
шаг 7
Добавляем ванильный сахар и загуститель, еще раз взбиваем.
На весь экран
шаг 8
Из бумаги для выпечки делаем бортики и чередуя коржи смазываем кремом.
На весь экран
шаг 9
Глазурь. Желатин распустить согласно инструкции. Соединить воду с сахаром, какао-порошком и добавить сливки. Довести до кипения но не кипятить. В конце добавить желатин. Залить торт и поставить в холодильник до застывания.
На весь экран
шаг 10
Орехи измельчить и украсить крошкой.
На весь экран
шаг 11
Конфеты. Вафлю измельчить в крошку.
На весь экран
шаг 12
Добавить растопленное сливочное масло, ванильный сахар и молоко. Тщательно перемешать.
На весь экран
шаг 13
Сформировать шарики и обвалять в какао. Поставить в холодильник для застывания.
На весь экран
шаг 14
Украсить торт.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
очень вкусный тортик)) 😊
а подскажите сколько сгущенного молока нужно в бисквит? сайт опять спрятал количество😟
вкуснотищщщщщща какая!!!!!!!!!!!!💗🌸
🌸🌸🌸
Какой он большой и аппетитный))) 😌😎😉 А маме как приятно))) 💖💗💐
🌷🌷🌷
Ульяночка, с праздником тебя и твою маму, замечательный подарок ты приготовила, очень красивый торт, уверена, что мама была в полном восторге!!!!!!😘😘😘💗
Спасибо, Софья! Какая замечательная аватарка, весенняя 💗
Спасибо, Ульяночка, весна, весна, весна!!!!!!!!!!!!💖💖💖
Ульянушка, во-первых, с праздником твою маму, с днём рождения, здоровья и счастья ей!💗 И тебя с праздником, любви и счастья!!!💖💖💖🌷🌷🌷
Торт - великолепен, ты очень постаралась!!!😊 Пироженки я бы первое, что стащила😌😃
Танюша, спасибо! Обязательно передам 💗 Я бы с удовольствием угостила 😃
😉😘😘😘