+ 1000
+ 1000

Вареная сгущенка за 10 минут

Вареная сгущенка за 10 минут
Вареная сгущенка за 10 минут
Вареная сгущенка за 10 минут
Вареная сгущенка за 10 минут
Вареная сгущенка за 10 минут
Вареная сгущенка за 10 минут
Вареная сгущенка за 10 минут
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
1 персону
 

ОПИСАНИЕ

 Нужна была в рецепте пирожных именно варёная сгущёнка,а у меня только простая всегда дома для кофе))) Нашла в интерне экспресс рецепт для микроволновки и...пошла на эксперимент!  По вкусу очень понравилась,но на выходе количество сильно уменьшилось (не экономно!),а структура более плотная,чем у "баночной"...Но как спасательный вариант имеет место быть!!! 

Пищевая ценность блюда

0
кКал
0%
Белки0 г
Жиры0 г
Углеводы0 г
% от дневной нормы
0 %
0 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
385
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Итак..., открываем обычную банку сгущёнки. Сейчас они почему-то не 400 г,а 385 г.
Итак..., открываем обычную банку сгущёнки. Сейчас они почему-то не 400 г,а 385 г.
На весь экран
Выливаем содержимое банки в стеклянную миску,которая годится для СВЧ.
Выливаем содержимое банки в стеклянную миску,которая годится для СВЧ.
На весь экран
Ставим в СВЧ без крышки на мощность 700 Вт (у меня 750) на 2 минуты.
Ставим в СВЧ без крышки на мощность 700 Вт (у меня 750) на 2 минуты.
На весь экран
Вынимаем, перемешиваем. Появились небольшие сгустки,но сгущёнка по-прежнему жидкая! Снова отправим на 2 минуты!
Вынимаем, перемешиваем. Появились небольшие сгустки,но сгущёнка по-прежнему жидкая! Снова отправим на 2 минуты!
На весь экран
В этот раз сгущёнка поднялась до самых краёв, но никуда не убежала, потом опустилась и начала густеть!
В этот раз сгущёнка поднялась до самых краёв, но никуда не убежала, потом опустилась и начала густеть!
На весь экран
Перемешиваем и снова на 2 минуты в СВЧ (так по рецепту!)!
Перемешиваем и снова на 2 минуты в СВЧ (так по рецепту!)!
На весь экран
На этот раз сгущёнка бурлила по полной))) Если вы сбились со счёта, то всего 6 минут пока запекалась сгущёнка...
На этот раз сгущёнка бурлила по полной))) Если вы сбились со счёта, то всего 6 минут пока запекалась сгущёнка...
На весь экран
Перемешав,видно стало, что нижний слой начал коричневеть (что мне очень хотелось!). Я решила разбить следующий шаг по 1 минуте,так,на всякий случай)))
Перемешав,видно стало, что нижний слой начал коричневеть (что мне очень хотелось!). Я решила разбить следующий шаг по 1 минуте,так,на всякий случай)))
На весь экран
А вот ещё через минуту как она выглядит!
А вот ещё через минуту как она выглядит!
На весь экран
Перемешаем уже густеющую массу...и на этом можно остановиться (она остынет и схватится больше!), но в рецепте было сказано 4 раза по 2 минуты и я снова отправила бедную сгущёнку на минуту)))
Перемешаем уже густеющую массу...и на этом можно остановиться (она остынет и схватится больше!), но в рецепте было сказано 4 раза по 2 минуты и я снова отправила бедную сгущёнку на минуту)))
На весь экран
Вот тут она совсем кремовая стала)))
Вот тут она совсем кремовая стала)))
На весь экран
Вполне годится для десертов и кремов...
Вполне годится для десертов и кремов...
На весь экран
Но раз эксперимент,пошла как заведённая по кругу (хотелось коричневой сгущёнки!) и снова отправила на минуту (всего 9 минут!) ! Но Вы этого не делайте,надо вовремя остановиться,ведь продукт усыхает сильно,я это только при взвешивании обнаружила!
Но раз эксперимент,пошла как заведённая по кругу (хотелось коричневой сгущёнки!) и снова отправила на минуту (всего 9 минут!) ! Но Вы этого не делайте,надо вовремя остановиться,ведь продукт усыхает сильно,я это только при взвешивании обнаружила!
На весь экран
Вот из этой карамельной массы я и лепила конфеты! На выходе чистый вес составлял 220 г...
Вот из этой карамельной массы я и лепила конфеты! На выходе чистый вес составлял 220 г...
На весь экран
Ушла половина приготовленной сгущёнки на 6 пирожных!
Ушла половина приготовленной сгущёнки на 6 пирожных!
На весь экран
А вот и сами пирожные-конфетки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64864-shokoladnye-pirozhnye-s-fruktami
А вот и сами пирожные-конфетки: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64864-shokoladnye-pirozhnye-s-fruktami
На весь экран
Можно просто пить зелёный чай вприкуску с такой вкусняшкой))) Рядом на блюдце у меня домашние козинаки,можно глянуть их тут: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64838-kozinaki-iz-arahisa
Можно просто пить зелёный чай вприкуску с такой вкусняшкой))) Рядом на блюдце у меня домашние козинаки,можно глянуть их тут: http://www.edimdoma.ru/retsepty/64838-kozinaki-iz-arahisa
На весь экран
Кто будет повторять,смотрите сами,на каком шаге лучше остановиться,чтобы не передержать! У меня всё-таки был эксперимент))) Но в банке варёнка нежнее и эластичнее мне кажется)))
Кто будет повторять,смотрите сами,на каком шаге лучше остановиться,чтобы не передержать! У меня всё-таки был эксперимент))) Но в банке варёнка нежнее и эластичнее мне кажется)))
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 35
Отправить
~Un Dina~
~Un Dina~
7 лет назад

Это из серии экспресс-рецептов 💐, необычно !

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
~Un Dina~,

Да...,современный рецепт кто-то 😎 придумал и пустил 😌 по интернету))) 😃😘 Главное-похоже по вкусу,Аллочка!!! 🍃🌻🍃

ВикторияS
ВикторияS
7 лет назад

Очень нужный и полезный рецепт!!👌😃💐

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
ВикторияS,

Вот и хорошо, 😊 если кому пригодится 😇 и всё получится,Викулечка))) 😘🌸🌷🌸😉

Апрель
Апрель
7 лет назад

интересный рецепт😍

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Апрель,

Вот утолила я 😄 своё кулинарное любопытство,Алечка))) 😘🍃🌺🌺🌺🍃

Ольга
Ольга
7 лет назад

Моя сгорела, так что лучше остановиться вовремя😆 на 6 минуте, пусть по цвету не такая, но по вкусу похожа и по плотности.

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Ольга,

Всё правильно,Ольга))) 😎 Я так и предупреждала 😌...Ещё имеет 😚 значение 700 или 750 Вт...А ещё,когда я фотографировала 🐾 каждый шаг,миска немного остывала 😏 в комнате,что тоже надо учитывать,поэтому у меня 😌 так долго она и продержалась))) 😇💖

Ольга
Ольга
7 лет назад
ТатьянаS,

Второй заход был удачный 😄

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Ольга,

Ура!!! 😄😃😃

Яна
Яна
7 лет назад

😊вкусняшка 😋🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
7 лет назад
Яна ,

Я её 😌 жевала,как мягкие ириски 😇💖😎 ...,не оторваться было,Яночка))) pooh_lol😘🍀🌹🍀

Показать еще комментарии

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.