+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
+ 1000
Вход
регистрация
Ny2018
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Шоколадные конфеты "Воспоминание"

Шоколадные конфеты "Воспоминание"
Приготовление
3 часа
 
Рецепт на:
15 персон
 
ОПИСАНИЕ

Эти конфеты я приготовила для своей любимой мамочки. Вкус шоколада в сочетании с воздушной нежной начинкой напомнил ей конфеты из юности.
Прошу прощения за малое количество пошаговых фото... Как-то неожиданно разрядился фотоаппарат. Но рецепт совсем несложный, и я уверена, что из описания всё будет понятно.

 

Участник конкурса
8 марта
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
100 г
1 ч. л.
75 мл
5 г
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Шоколад растопить на водяной бане. Возьмите формочки для конфет (я использовала силиконовые), и с помощью кисточки смажьте стенки шоколадом. Поставьте в морозильную камеру минут на 20. Затем повторите процедуру и снова поставьте в морозильную камеру на 15 мин.
Шоколад растопить на водяной бане. Возьмите формочки для конфет (я использовала силиконовые), и с помощью кисточки смажьте стенки шоколадом. Поставьте в морозильную камеру минут на 20. Затем повторите процедуру и снова поставьте в морозильную камеру на 15 мин.
На весь экран
шаг 2
Тем временем желатин замочите в 3 ст. л. воды на 20 мин. Из сахара и воды сварите сироп. В горячий сироп добавьте желатин и взбивайте миксером около 10 мин. Продолжая взбивать, понемногу добавьте белок и взбивайте еще 5 мин. Достаньте формочки из морозильной камеры. Шоколад уже должен достаточно хорошо застыть. Наполните формочки полученной массой и поставьте в холодильник для застывания. При желании можно также еще сверху покрыть шоколадом, но я не стала этого делать.
Тем временем желатин замочите в 3 ст. л. воды на 20 мин. Из сахара и воды сварите сироп. В горячий сироп добавьте желатин и взбивайте миксером около 10 мин. Продолжая взбивать, понемногу добавьте белок и взбивайте еще 5 мин. Достаньте формочки из морозильной камеры. Шоколад уже должен достаточно хорошо застыть. Наполните формочки полученной массой и поставьте в холодильник для застывания. При желании можно также еще сверху покрыть шоколадом, но я не стала этого делать.
На весь экран
шаг 3
После застывания конфеты легко вынимаются из формочек.
После застывания конфеты легко вынимаются из формочек.
На весь экран
шаг 4
Внутри они выглядят вот так!!
Внутри они выглядят вот так!!
На весь экран
шаг 5
Дарите сладости, приготовленные своими руками и радуйте своих близких!
Дарите сладости, приготовленные своими руками и радуйте своих близких!
Тэги рецепта
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 81
Ed4 square50
Отправить
playjulls
playjulls
24.03.2014 23:05:03

шоколад и тюльпаны... вечное 8е марта 🌹🌻🌹🌻🌹

ВикторияS
ВикторияS
24.03.2014 23:17:07
playjulls,

Праздник продолжается всю весну!!!😃😍 Спасибо большое, Юля!😍🌷

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
16.03.2014 20:38:28

Викуша, какие у тебя красивые конфеты!😍 Конечно же, твоей маме такой подарок понравился!💖 🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
16.03.2014 20:40:16
Пчёлка Руся,

Ириша, правда, очень понравились конфетки!!! 😍😌 Спасибо большое, что и ты оценила!!!!!!!!😘🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
13.03.2014 00:52:05

Вика, шоколадная фабрика не нужна - всё производство дома😘😋💐!

ВикторияS
ВикторияS
13.03.2014 23:01:49
~Un Dina~,

И не говори, Аллочка, налаживаем!! 😃pooh_lolpooh_lol Спасибо тебе большое!!!!😘😍

julika
julika
12.03.2014 21:19:05

Викуля, очень вкусные конфетки😍💖💗

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2014 23:07:07
julika,

Юлечка, спасибо тебе большое!!!😍😃💐

larisa
larisa
12.03.2014 13:34:25

Викуля вчера не было возможности зайти на сайт!пропустила твои конфетки!!!они чудесны!!!!😍забрала себе..не делала еще конфетки,но уже созреваю!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2014 23:11:07
larisa,

Ларочка, так ты ничего и не пропустила😃, у меня ещё остались - как раз для тебя!!!😉😘pooh_lol А рецепт совсем не сложный, у тебя тоже всё обязательно получится!!!👌 🌷

Показать еще комментарии