+ 1000
+ 1000

Шоколадные конфеты "Воспоминание"

Шоколадные конфеты "Воспоминание"
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
15 персон
 

ОПИСАНИЕ

Эти конфеты я приготовила для своей любимой мамочки. Вкус шоколада в сочетании с воздушной нежной начинкой напомнил ей конфеты из юности.
Прошу прощения за малое количество пошаговых фото... Как-то неожиданно разрядился фотоаппарат. Но рецепт совсем несложный, и я уверена, что из описания всё будет понятно.

 

Пищевая ценность порции

101
кКал
4%
Белки1 г
Жиры5 г
Углеводы14 г
% от дневной нормы
0 %
1 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
200 г
100 г
1 ч. л.
75 мл
5 г
1 шт.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/5

Шоколад растопить на водяной бане. Возьмите формочки для конфет (я использовала силиконовые), и с помощью кисточки смажьте стенки шоколадом. Поставьте в морозильную камеру минут на 20. Затем повторите процедуру и снова поставьте в морозильную камеру на 15 мин.
Шоколад растопить на водяной бане. Возьмите формочки для конфет (я использовала силиконовые), и с помощью кисточки смажьте стенки шоколадом. Поставьте в морозильную камеру минут на 20. Затем повторите процедуру и снова поставьте в морозильную камеру на 15 мин.
На весь экран

шаг 2/5

Тем временем желатин замочите в 3 ст. л. воды на 20 мин. Из сахара и воды сварите сироп. В горячий сироп добавьте желатин и взбивайте миксером около 10 мин. Продолжая взбивать, понемногу добавьте белок и взбивайте еще 5 мин. Достаньте формочки из морозильной камеры. Шоколад уже должен достаточно хорошо застыть. Наполните формочки полученной массой и поставьте в холодильник для застывания. При желании можно также еще сверху покрыть шоколадом, но я не стала этого делать.
Тем временем желатин замочите в 3 ст. л. воды на 20 мин. Из сахара и воды сварите сироп. В горячий сироп добавьте желатин и взбивайте миксером около 10 мин. Продолжая взбивать, понемногу добавьте белок и взбивайте еще 5 мин. Достаньте формочки из морозильной камеры. Шоколад уже должен достаточно хорошо застыть. Наполните формочки полученной массой и поставьте в холодильник для застывания. При желании можно также еще сверху покрыть шоколадом, но я не стала этого делать.
На весь экран

шаг 3/5

После застывания конфеты легко вынимаются из формочек.
После застывания конфеты легко вынимаются из формочек.
На весь экран

шаг 4/5

Внутри они выглядят вот так!!
Внутри они выглядят вот так!!
На весь экран

шаг 5/5

Дарите сладости, приготовленные своими руками и радуйте своих близких!
Дарите сладости, приготовленные своими руками и радуйте своих близких!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Тэги рецепта
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 81
Отправить
playjulls
playjulls
6 лет назад

шоколад и тюльпаны... вечное 8е марта 🌹🌻🌹🌻🌹

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
playjulls,

Праздник продолжается всю весну!!!😃😍 Спасибо большое, Юля!😍🌷

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

Викуша, какие у тебя красивые конфеты!😍 Конечно же, твоей маме такой подарок понравился!💖 🌹🌹🌹

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириша, правда, очень понравились конфетки!!! 😍😌 Спасибо большое, что и ты оценила!!!!!!!!😘🌹

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад

Вика, шоколадная фабрика не нужна - всё производство дома😘😋💐!

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
~Un Dina~,

И не говори, Аллочка, налаживаем!! 😃pooh_lolpooh_lol Спасибо тебе большое!!!!😘😍

julika
julika
6 лет назад

Викуля, очень вкусные конфетки😍💖💗

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
julika,

Юлечка, спасибо тебе большое!!!😍😃💐

larisa
larisa
6 лет назад

Викуля вчера не было возможности зайти на сайт!пропустила твои конфетки!!!они чудесны!!!!😍забрала себе..не делала еще конфетки,но уже созреваю!pooh_lol

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад
larisa,

Ларочка, так ты ничего и не пропустила😃, у меня ещё остались - как раз для тебя!!!😉😘pooh_lol А рецепт совсем не сложный, у тебя тоже всё обязательно получится!!!👌 🌷

Показать еще комментарии