Видеорецепты по теме
Спагетти с авокадо и прошутто
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
ОПИСАНИЕ
Когда поднадоели традиционные соусы к спагетти, время экспериментировать!
Ингредиенты
2 мягких авокадо
1 лимон – цедра и сок
1/2 стакана оливкого масла
морская соль
свежемолотый черный перец
5 полосок прошутто
500 гр. спагетти
горсть листьев базилика
горсть натертого пармезана
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разрезать авокадо пополам. Достать косточку, ложкой извлечь мякоть и размять ее вилкой. Добавить цедру, лимонный сок и оливковое масло. Посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 2
Отварить спагетти как указано на упаковке. Откинуть и горячими смешать с авокадо-соусом.
Обсыпать уже в тарелках базиликом, прошутто и пармезаном.
На весь экран
шаг 3
Прошутто поджарить в/на гриле пока они не стануть чуть хрустящими. Но не передерживайте! Нарезать их на небольшие кусочки (удобно ножницами). Кстати, можно их и не поджаривать. Это кто-как любит. Да и количество варируйте по желанию.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Ням ням... вкусненько ))
Спасибо и на здоровье! :)) А Вы попробовали?
Сразу и сделала на ужин! Очень люблю и спагетти и авокадо ))))
Оригинальный и несложный рецепт. Спасибо!