Куриные сердечки с перцем и соевым соусом
Описание рецепта
Субпродукты, особенно куриные, имеют нежный и пряный вкус. А благодаря соевому соусу они становятся еще мягче и острее. Предлагаю такой рецепт куриных сердечекСлово редактора
Быстрое блюдо из субпродуктов для будних ужинов. Куриные сердечки тушатся с зелёным болгарским перцем, а соевый соус придаёт им солоноватый вкус с лёгкой восточной ноткой. Можно подавать с рисом, гречкой или макаронами. Вариант для тех, кто хочет разнообразить меню без лишних затрат времени.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные сердечки600г
- зеленый перец болгарский1шт.
- соевый соус30мл
- оливковое масло1ст. л.
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки25г27.78% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории285кКал11.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1Разогреть оливковое масло.Можно заменить оливковое масло подсолнечным или любым растительным. - Шаг 2Шаг 2Слегка потушить нарезанный перец.Перец резать полосками или кубиками — как удобнее.
- Шаг 3Шаг 3Добавить куриные сердечки, посолить.Сердечки перед приготовлением промыть и удалить лишний жир, если есть. Соль добавлять осторожно — соевый соус тоже солёный.
- Шаг 4Шаг 4Через 5-6 минут влить соевый соус.Соевый соус выбирать натуральный, без лишних добавок.
- Шаг 5Шаг 5Тушить ещё 5 минут на среднем огне.Не передерживать сердечки, иначе станут жёсткими.
На заметку
Подавать горячими с любым гарниром. Блюдо можно хранить в холодильнике до двух суток и разогревать перед подачей. Для остроты добавить чеснок или перец чили. Этот рецепт с фото покажет, что куриные сердечки — доступный и вкусный вариант для повседневного меню.Оценить517
0
Комментарии
2Вкусненько,Мария))) 😌💗
отлично, когда нужно быстренько ужин приготовить ))