Итальянский яблочный пирог с грецкими орехами
Описание рецепта
Этот рецепт яблочного пирога из книги Ю.Высоцкой "Раз, два и готово!" пополнил мою копилку такой многообразной яблочной выпечки! Рецепт достаточно прост, как составом ингредиентов, так и процессом приготовления! (недаром он вошел в книгу именно таких быстрых экспресс-рецептов!) ))) Уверена, что он понравится таким же любителям яблочной выпечки, как и я!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки4
- мука самоподнимающаяся80г
- сахар100г
- яйцо2шт.
- масло сливочное50г
- арахисовое масло4ст. л.
- грецкие орехи60г
- корица1ч. л.
- лимоны1
- соль морская1щепотка
- молоко125мл
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры165г206.25% от дневной нормы
- Углеводы167г55.67% от дневной нормы
- Калории2276кКал94.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку поставить разогреваться на 180 С. В миске смешать молоко, 75 г сахара, муку, яйца, арахисовое масло (или другое растительное масло без запаха), полчайной ложки корицы и щепотку соли. Вымешать тесто, без комочков и отставить на 10-15 минут. Тесто получается достаточно жидкое, как на оладьи...
- Шаг 1
Тем временем яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Положить в миску и сбрызнуть соком лимона.
- Шаг 2
Форму для выпечки смазать маслом или, как в моем случае, выстелить бумагой для выпечки...
- Шаг 3
Заполнить ее тестом.
- Шаг 4
На тесто выложить дольки яблок... Поплотнее и побольше! )))
- Шаг 5
Сверху уложить кусочки сливочного масла (размягченного) и посыпать оставшимся сахаром и корицей. Выложить на яблоки грецкие орехи! Часть орехов поломать руками... остальные можно выложить половинками....
- Шаг 6
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке около 30-40 минут.
- Шаг 7
Приятного чаепития! )))
- Шаг 8
А еще совсем недавно я пекла торт "Крем-брюле" от Наташи! ссылка на рецепт Он не настолько просто в приготовлении, как вышеупомянутый яблочный пирог )))), но результат совершенно оправдывает затраченные усилия и время, которое необходимо выждать, прежде чем продегустировать этот необыкновенно вкусный торт! Спасибо, Наташенька, за такой вкусный рецепт! Буду еще печь обязательно!...