
Итальянский яблочный пирог с грецкими орехами
Описание рецепта
Этот рецепт яблочного пирога из книги Ю.Высоцкой "Раз, два и готово!" пополнил мою копилку такой многообразной яблочной выпечки! Рецепт достаточно прост, как составом ингредиентов, так и процессом приготовления! (недаром он вошел в книгу именно таких быстрых экспресс-рецептов!) ))) Уверена, что он понравится таким же любителям яблочной выпечки, как и я!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблоки4
- мука самоподнимающаяся80г
- сахар100г
- яйцо2шт.
- масло сливочное50г
- арахисовое масло4ст. л.
- грецкие орехи60г
- корица1ч. л.
- лимоны1
- соль морская1щепотка
- молоко125мл
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры165г206.25% от дневной нормы
- Углеводы167г55.67% от дневной нормы
- Калории2276кКал94.83% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Духовку поставить разогреваться на 180 С. В миске смешать молоко, 75 г сахара, муку, яйца, арахисовое масло (или другое растительное масло без запаха), полчайной ложки корицы и щепотку соли. Вымешать тесто, без комочков и отставить на 10-15 минут. Тесто получается достаточно жидкое, как на оладьи... - Шаг 1
Тем временем яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину и нарезать тонкими дольками. Положить в миску и сбрызнуть соком лимона. - Шаг 2
Форму для выпечки смазать маслом или, как в моем случае, выстелить бумагой для выпечки... - Шаг 3
Заполнить ее тестом. - Шаг 4
На тесто выложить дольки яблок... Поплотнее и побольше! ))) - Шаг 5
Сверху уложить кусочки сливочного масла (размягченного) и посыпать оставшимся сахаром и корицей. Выложить на яблоки грецкие орехи! Часть орехов поломать руками... остальные можно выложить половинками.... - Шаг 6
Выпекать пирог в заранее разогретой духовке около 30-40 минут. - Шаг 7
Приятного чаепития! ))) - Шаг 8
А еще совсем недавно я пекла торт "Крем-брюле" от Наташи! ссылка на рецепт Он не настолько просто в приготовлении, как вышеупомянутый яблочный пирог )))), но результат совершенно оправдывает затраченные усилия и время, которое необходимо выждать, прежде чем продегустировать этот необыкновенно вкусный торт! Спасибо, Наташенька, за такой вкусный рецепт! Буду еще печь обязательно!...
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Не переношу корицу, и эти шокобоны как раз для меня: как "синнабоны", только еще вкуснее

Отведайте пищу китайских императоров: отмечаем День утки по-пекински 18 января

Такая капустка мне никогда не надоест: удивила всех знакомых рецептом вкуснейшей ПП-запеканки


























Комментарии
29ИРИНА ,КАК СДЕЛАТЬ МУКУ "САМОПОДНИМАЮЩАЯСЯ " ? СПАСИБО.
Ириш, привет! Добралась я и до этого пирога😅 не успокоюсь, пока не перепробую всю твою коллекциюpooh_lol Нам он очень понравился😋 тем более я обожаю грецкие орехи в яблочной выпечке😋😍 Спасибо!💖💐
Ирин, с отчетом и фото! Сначала испугалась за консистенцию, когда вынула из духовки. Дочка уезжала в гости к друзьям, думала ей с собой дать, но не смогла переложить куда-нибудь. Ну и ладно! Для себя любимых, потому что , остыв окончательно, приобрел текстуру, очень вкусно!🌻😍
А у меня все получилось. Вкусный, нежный, легкий пирожок ! Спасибо, Ирочка😊😍💐💐
Эх, я двоечница - у меня не поднялся совсем. Научите, что сделала не так 😢😱 Самоподнимающаяся мука - это 100 гр муки + 1 ч.л. рахрыхлителя? Смешивала все миксером, постоять дала, пекла на режиме как выпекаю бисквит. Очень хочется повторить, но уже правильно! 🌷