+ 1000
+ 1000

Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками

Тыквенный суп-пюре с чесночными сухариками
Рецепт на:
1персону
 

ОПИСАНИЕ

Хочу Вас угостить вкусным тыквенным супом - пюре с ароматными чесночными сухариками. Когда я обжаривала сухарики, аромат в квартире стоял бесподобный. Угощайтесь!!!

Пищевая ценность блюда

2118
кКал
90%
Белки39 г
Жиры128 г
Углеводы227 г
% от дневной нормы
10 %
25 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
1 кг
300 г
2 шт.
1 шт.
1 ч. л.
100 мл
100 г
200 г
2 зубчика
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту1

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/7

Тыкву, морковь и лук очистить. Нарезать кусочками средней величины.
Тыкву, морковь и лук очистить. Нарезать кусочками средней величины.
На весь экран

шаг 2/7

В большой сковороде разогреть 50 мл растительного масла, выложить порезанные овощи и обжаривать их около 10 минут, помешивая.
В большой сковороде разогреть 50 мл растительного масла, выложить порезанные овощи и обжаривать их около 10 минут, помешивая.
На весь экран

шаг 3/7

Добавить 1 литр горячей воды, натёртый на мелкой тёрке имбирь, посолить, накрыть крышкой и варить до мягкости овощей 10 - 15 минут.
Добавить 1 литр горячей воды, натёртый на мелкой тёрке имбирь, посолить, накрыть крышкой и варить до мягкости овощей 10 - 15 минут.
На весь экран

шаг 4/7

Содержимое сковороды слегка остудить и с помощью блендера превратить в пюре. Влить сливки, поставить на огонь и хорошо прогреть суп, но не кипятить.
Содержимое сковороды слегка остудить и с помощью блендера превратить в пюре. Влить сливки, поставить на огонь и хорошо прогреть суп, но не кипятить.
На весь экран

шаг 5/7

Чеснок очистить, измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить 50 мл растительного масла, перемешать.
Чеснок очистить, измельчить с помощью чеснокодавки. Добавить 50 мл растительного масла, перемешать.
На весь экран

шаг 6/7

Хлеб нарезать кубиками, залить чесночным маслом, перемешать, оставить на 5 минут. Поджарить сухарики до хрустящей корочки.
Хлеб нарезать кубиками, залить чесночным маслом, перемешать, оставить на 5 минут. Поджарить сухарики до хрустящей корочки.
На весь экран

шаг 7/7

Разлить суп по тарелкам, сверху выложить сухарики. Приятного Вам аппетита!!!
Разлить суп по тарелкам, сверху выложить сухарики. Приятного Вам аппетита!!!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 53
Отправить
Марина
Марина
6 лет назад

Ира, а я сварила сегодня Ваш супец😋 очень вкусно было, все семейство одобрило🐾 спасибо за рецепт😘🌻🌻🌻

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
Марина,

Мариночка, спасибо большое, мне очень приятно!!!😍😘 И отдельное спасибо за фото! 😝 💖 И ко мне можно и нужно на ты 😉 🌺🍃🍃🌺

Марина
Марина
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Ира, с удовольствием😘

Яна
Яна
6 лет назад

удивительный супчик 😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
Яна ,

Яночка, спасибо тебе! 😘 Готовь на здоровье!!!💖 😍🌹

Софья79
Софья79
6 лет назад

Ирочка, как вкусно, люблю тыквенный суп!!!!😘😋🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
Софья79,

Ой, и не говори, Сонечка! 😍 Очень вкусно! 😋 Спасибо тебе!💖 🍀🌸🍀

burro.salvia
burro.salvia
6 лет назад

Ира, и я очень люблю такие "бархатные" тыквенные супчики!!! 😍😋😋😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
burro.salvia,

Так и я люблю! 😜 Ирочка, спасибо! 💖🍃🍃🍃

Julia Z
Julia Z
6 лет назад

😋😋😋vkusnota

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад
Julia Z,

Юленька, ты вернулась!!!😍😍😍 Я очень рада!😘 Спасибо тебе за отзыв!💖 🐾🐾🐾

Показать еще комментарии