Видеорецепты по теме
Видеорецепты по теме
Новые рецепты
комментируемые рецепты
Ксения П1 час и 19 минут назад
Лена, спасибо Вам, за отзыв! Мне очень приятно, что рецепт Вам понравился!🌸🌸🌸
Хачапури по-аджарски
galo-net1 час и 33 минуты назад
Спасибо большое за рецепт! Это мой самый любимый пирог из тыквы. Фото загрузила.
Тыкву подсушиваю сутки (оставляю крупные куски разложенными на большой тарелке на сутки, на кухне, не в холодильнике) и тогда чуть меньше влаги тыква отдает - пирог лучше поднимается.
Сахара кладу половину от нормы по рецепту - все-равно получается сладкий и вкусный.
Трижды уже готовила и буду готовить еще много-много раз! 😍
Греческий тыквенный пирог
galo-net1 час и 43 минуты назад
Спасибо за рецепт! Пирог очень вкусный, божественный, особенно когда сутки настоялся.
Внешне пирог вышел не таким красивым, как у автора, но все же выложила фотоочет к рецепту :).
Немного отошла от рецепта: положила 200г сахарной пудры вместо 300г (всегда стараюсь уменьшить сахар) и 2 ч.л. крахмала вместо 1, чтобы крем схватился. Видимо, поэтому пирог вышел без такой красивой корочки, как у Aleks, и у крема более плотная консистенция, чем должна быть.
И передержала - пошел трещинами, как и предупреждал автор. Пекся мой пирог около часа (почему-то через 40 минут выпекания крем был совсем жидкий).
И кстати - 150мл сока выжали из 4х средних лимонов.
Однозначно будем еще печь!😍
Лимонный пирог «Лимончелло»
Яйца со сливками, запеченные в горшочках
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Яиц берите столько, сколько у вас горшочков. Хлеб подойдет бородинский, цельнозерновой, пшеничный — какой вам больше нравится, а сами сухарики можно не натирать чесноком, если вы с ним не дружите, а присыпать прованскими травками, или крупной солью, или просто морской солью.
Из телепередачи
Яйца со сливками, запеченные в горшочках от 26 октября 2009Пищевая ценность порции
433
кКалл
18%
| Белки | 16 г |
| Жиры | 33 г |
| Углеводы | 17 г |
% от дневной нормы
4 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 4 шт. |
| 2 куска |
| 2 зубчика |
| 4 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ½ ч. л. |
Вам также пригодится
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
189 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
419 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
2090 руб.
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1290 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
1115 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
539 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
291 руб.
Набор для гриля Vitesse
1190 руб.
Тарелка овальная Исландия
1276 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
165 руб.
Вам также пригодится
189 ₽
Бумага для выпечки 6м * 38 см, натуральная коричневая, силиконизированная, в коробке
829 ₽
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
419 ₽
Посуда для СВЧ лоток прямоуг. б/крышки 310*123*70 мм 1,63 л
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
новинка
2090 ₽
Набор 2пр мисок сервировочных (2,3л и 3,5л) Berghoff Leo
новинка
1290 ₽
Набор из 4-х средних порционных форм Berghoff Gem 9*9*5,5см
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1115 ₽
Разделочная доска 30х20х1,5см., белый мрамор.
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
539 ₽
Посуда для СВЧ салатник d=264 мм 3,5 л
-15%
1921 ₽
2260
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
291 ₽
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" мятный
1190 ₽
Набор для гриля Vitesse
популярный
1276 ₽
Тарелка овальная Исландия
488.6 ₽
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
165 ₽
Формочки для маффинов бумажные белые, 7/5 см, 100 шт, в коробке
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190◦С.
На весь экран
шаг 2
В небольшие керамические горшочки налить по 1 ст. ложке сливок, разбить по одному яйцу, посолить и поперчить.
На весь экран
шаг 3
Горшочки поставить в противень с высокими бортами (или в форму для выпечки) и налить в него столько горячей воды, чтобы ее уровень сравнялся с уровнем содержимого горшочков.
На весь экран
шаг 4
Запекать яйца в разогретой духовке 6–7 минут (если любите более пропеченные, то немного дольше).
На весь экран
шаг 5
Хлеб нарезать поперек «пальчиками» (если не любите корку, ее можно срезать).
На весь экран
шаг 6
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжаривать хлебные палочки со всех сторон до получения золотистой корочки, а затем выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки жира. Пока палочки не остыли, натереть их чесноком.
На весь экран
шаг 7
Вынуть противень из духовки, и в каждый горшочек с яйцом воткнуть по нескольку хлебных палочек.
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Сегодня у нас очень вкусный завтрак — яйца в горшочках со сливками от Юлии Высоцкой. Берем очень жирные сливки 35 % и наливаем их (по столовой ложке) в небольшие керамические формы, где будет готовиться наше блюдо. Разбиваем в каждый горшочек по яйцу, солим и посыпаем молотым перцем. Ставим формы в глубокий противень и наливаем в него воды, чтобы ее уровень доходил до яйца в горшочке. Выпекаем яйца со сливками в духовке, разогретой до 190 градусов, в течение 6-7 минут — это для тех, кто любит яйца всмятку. Если ваши домочадцы предпочитают яйца в мешочек или вкрутую, держите блюдо в духовке чуть дольше.
Пока готовятся яйца, мы делаем гренки из любого хлеба, который ест ваша семья — это может быть пшеничный, ржаной, цельнозерновой или отрубной хлеб. Нарезаем его длинными брусочками, обжариваем на оливковом масле со всех сторон до румяной хрустящей корочки. Готовые сухарики выкладываем на бумажное полотенце для удаления лишнего масла, посыпаем солью, ароматными прованскими травами или натираем чесноком — кто как любит. Достаем яйца из духовки, украшаем их сухариками и посыпаем петрушкой. Рецепт яиц со сливками — очень простой и быстрый, и теперь вы сами в этом убедились. Кстати, можно заготовить сухарики впрок и хранить их пару недель в шкафу, правда, они вряд ли там долго пролежат — уж слишком вкусные.
Смотрите видео приготовления яиц в горшочках на сайте «Едим Дома» и всегда начинайте свой день с сытного завтрака!
Очень вкусно! Нам очень понравилось, особенно с хрустящими подсоленными хлебными палочками :)
Уважаемая Юлия!
Не могу найти рецепт "Яйца аль форно". Может быть это как-раз Ваш рецепт "Запеченные яйца со сливками"? Или есть какие-то отличия?
Спасибо за Ваш ответ и чудесные рецепты!