Острые куриные крылышки в глазури
Описание рецепта
Очень несложный рецепт для любителей крылышек и остренького.Нежные, хрустящие, с легкой апельсиновой ноткой крылышки подойдут в качестве ужина или закуски для праздничного стола.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные крылья12шт.
- апельсиновый джем2ст. л.
- соевый соус1ст. л.
- оливковое масло2ст. л.
- кориандр семена1ч. л.
- кунжутные семечки3ст. л.
- перец чили хлопьямипо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы7г2.33% от дневной нормы
- Калории305кКал12.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Удалить у крылышек последнюю фалангу (она не понадобится) и разрезать их на две части.
- Шаг 1
Кориандр растолочь в ступке. Т.к. у меня были целиком засушенные перчики чили, я растолкла их вместе с кориандром.
- Шаг 2
Смешать в миске апельсиновый джем, оливковое масло, соевый соус. Добавить кориандр и хлопья чили. Посолить и хорошо перемешать.
- Шаг 3
Обмазать крылышки получившейся глазурью и выложить на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Шаг 4
Хорошенько присыпать кунжутом. И поставить в духовку, разогретую до 200 град., на 20-25 минут.
- Шаг 5
Вот такие румяные получились крылышки.
- Шаг 6
Перекладываем на общее блюдо.
- Шаг 7
Или подаем порционно. Очень вкусно! Приятного аппетита!