Свиные ребрышки по-канадски
Описание рецепта
Рецепт взят из инернетовских недрв описании было сказано,что эти ребрышки очень популярны в одном канадском ресторане,решила попробовать и не пожалела... очень вкусноа соус просто бесподобен
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиные рёбрышки800г
- яблочное пюре80г
- кетчуп томатный80г
- лимоны0.5шт.
- сахар коричневый3ст. л.
- соевый соус3ст. л.
- черный перец молотый0.5ч. л.
- молотая сладкая паприка0.5ч. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- чеснок сушеный0.5ч. л.
Пищевая ценность
- Белки133г147.78% от дневной нормы
- Жиры236г295.00% от дневной нормы
- Углеводы90г30.00% от дневной нормы
- Калории2975кКал123.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешиваем яблочное пюре готовое (можно детское питание) с кетчупом, коричневый сахар, соевый соус,перец,паприка,корица,чеснок,выдавливаем соус и всё перемешиваем.
- Шаг 1
Рёбрышки разрезаем по косточкам,хорошо обмазываем каждый кусочек соусом и ставим в холодное место на 1-12 часа помариноваться (можно на ночь)
- Шаг 2
Выкладываем на смазанный маслом противень или форму,закрываем фольгой и ставим в духовку на 1-1,5 часа при 220 гр
- Шаг 3
Через каждые 20 минут, доставайте рёбрышки и смазывайте оставшимся соусом (если будет сильно много сока,слейте).
- Шаг 4
Через 40 минут можно снять фольгу и запекать мясо открытым, что бы подрумянилось.