Пирог из тертого картофеля
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- картофель800г
- бекон100г
- лук репчатый1шт.
- пшеничная мука150г
- яйцо1шт.
- соль0.3ч. л.
- майоран сухой 1щепотка
- масло растительное0.5ст. л.
- чеснок3шт.
Пищевая ценность
- Белки62г68.89% от дневной нормы
- Жиры65г81.25% от дневной нормы
- Углеводы273г91.00% от дневной нормы
- Калории1875кКал78.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Бекон нарезать небольшими пластиками, обжарить на сухой сковороде, пока из него не вытопится жир...
- Шаг 1
Добавить к бекону рубленый лук и чеснок. Жарить до мягкости 2-3 минуты.
- Шаг 2
Картофель очистить и натереть на крупной терке.
- Шаг 3
Соединить картофель с беконом, яйцом и мукой. Посолить, добавить сухой майоран, хорошо перемешать.
- Шаг 4
Хвастаюсь своей формой для выпечки, которая досталась мне в качестве одного из призов за участие в конкурсе 10 лет Едим дома)))))))) Очень удобная форма... Сегодня у нее дебют)))))))
- Шаг 5
Форму смазать сливочным маслом.
- Шаг 6
Выложить картофельную массу в форму и хорошо разровнять. По желанию посыпать кунжутом и тмином...
- Шаг 7
Выпекать 30-35 минут при температуре 180 градусов. Подавать со сметаной.