Фрикадельки с фасолью и овощами
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Рецепт довольно прост и, если заранее отварить фасоль, то сытный и вкусный
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фасоль белая лима150г
- фарш мясной400г
- помидоры консервированные в собственном соку150г
- сельдерей черешковый2шт.
- морковь крупная1шт.
- оливковое масло3ст. л.
- грудинка копченая50г
- вода0.5стакан
Пищевая ценность
- Белки111г123.33% от дневной нормы
- Жиры167г208.75% от дневной нормы
- Углеводы105г35.00% от дневной нормы
- Калории2380кКал99.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Манюша
Шаги рецепта
- Подготовка
Заранее: фасоль замочить на ночь в холодной воде. Через 12 часов воду сменить и варить фасоль на медленном огне до мягкости, периодически подливая при необходимости воду. Посолить по вкусу.
- Шаг 1
Сформировать небольшие фрикадельки,обжарить ,добавить нарезанную кубиками грудинку.
- Шаг 2
Сельдерей и морковь нарезать; добавить все в сковороду.
- Шаг 3
Когда мясо и овощи будут готовы, добавить готовую фасоль,
- Шаг 4
Добавить помидоры, немного воды, поперчить, посолить по вкусу...все перемешать и оставить на 10-15 минут под крышкой.
- Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить542
0