Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Диетический салат «Нескромная скромность»

Диетический салат «Нескромная скромность»
Приготовление
20 минут
 
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Иногда полезно разгрузить организм и вместо колбасы, на завтрак или ужин, съесть овощной салат. Например, капустный.  Главное, чтобы он был вкусный и внешне аппетитным.  Я взял белокочанную капусту. Три вида салата: кучерявый, китайский и радиккио. Для вкуса немного маринованных шампиньонов, а для аппетитного вида морковь.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
50 г
50 г
50 г
50 горстей
1 шт.
50 г
4 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Пару листов белокочанной капусты разрезал пополам, вырезав толстую середину, и нашинковал тонкой соломкой. Положил в салатник, посыпал солью и сахаром, а для цвета добавил немного куркумы. Хорошенько помял руками и оставил настаиваться.
Пару листов белокочанной капусты разрезал пополам, вырезав толстую середину, и нашинковал тонкой соломкой. Положил в салатник, посыпал солью и сахаром, а для цвета добавил немного куркумы. Хорошенько помял руками и оставил настаиваться.
На весь экран
шаг 2
У листьев китайского салата тоже вырезал сердцевину. Сами листья нарезал широкой соломкой,
У листьев китайского салата тоже вырезал сердцевину. Сами листья нарезал широкой соломкой,
На весь экран
шаг 3
а сердцевины мелким кубиком.
а сердцевины мелким кубиком.
На весь экран
шаг 4
Листья кучерявого салата и радиккио, нарезал широкой соломкой.
Листья кучерявого салата и радиккио, нарезал широкой соломкой.
На весь экран
шаг 5
Немного моркови натер на крупной терке.
Немного моркови натер на крупной терке.
На весь экран
шаг 6
Все сложил в глубокий салатник и тщательно перемешал руками. Можно воспользоваться ложкой, но руками получается лучше.
Все сложил в глубокий салатник и тщательно перемешал руками. Можно воспользоваться ложкой, но руками получается лучше.
На весь экран
шаг 7
Два десятка шампиньонов нарезал на две-четыре части, в зависимости от размера. Для заправки приготовил соус винегрет.
Два десятка шампиньонов нарезал на две-четыре части, в зависимости от размера. Для заправки приготовил соус винегрет.
На весь экран
шаг 8
Пару ложек винного уксуса и четыре ложки нерафинированного подсолнечного масла взбил вилкой.
Пару ложек винного уксуса и четыре ложки нерафинированного подсолнечного масла взбил вилкой.
На весь экран
шаг 9
Шампиньоны добавил в салат, залил соусом, посыпал укропом и еще раз перемешал. На этот раз ложкой. Готово! Можно пробовать. Конечно ничего экзотического, хотя шампиньоны придают необычный вкус. Неплохое дополнение к ужину и на завтрак осталось. По желанию, шампиньоны можно взять вареные и даже сырые. Дело вкуса. Зелень то же можно положить любую, но если решите добавить зеленый лук, лучше сделать это перед подачей. Приготовьте и наслаждайтесь с пользой для организма.
Шампиньоны добавил в салат, залил соусом, посыпал укропом и еще раз перемешал. На этот раз ложкой. Готово! Можно пробовать. Конечно ничего экзотического, хотя шампиньоны придают необычный вкус. Неплохое дополнение к ужину и на завтрак осталось. По желанию, шампиньоны можно взять вареные и даже сырые. Дело вкуса. Зелень то же можно положить любую, но если решите добавить зеленый лук, лучше сделать это перед подачей. Приготовьте и наслаждайтесь с пользой для организма.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 11
Ed4 square50
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
30.03.2014 02:14:14

Вкусный 😊 салатик,Алексей....,есть,чем похрустеть))) 😉🍀

Мальва
Мальва
29.03.2014 08:17:29

Очень аппетитно🍀😊

Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
28.03.2014 19:00:47

что может быть лучше салата из капусты) только салат из капусты)pooh_lol

Солнце
Солнце
28.03.2014 15:30:04

Отличный полезный салатик! 💐

~Un Dina~
~Un Dina~
28.03.2014 13:59:56

Скромник Вы наш, Алексей Шаров ...

Алексей Шаров
Алексей Шаров
28.03.2014 14:54:07
~Un Dina~,

😌

Показать еще комментарии