Запеченный карп с капустой и икрой

Запеченный карп с капустой и икрой

Время приготовления 1 ч 30 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки93г
    103.33% от дневной нормы
  • Жиры89г
    111.25% от дневной нормы
  • Углеводы12г
    4.00% от дневной нормы
  • Калории1210кКал
    50.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Приготовим сначала начинку. Лук порезать мелкими кубиками, морковь соломкой, в сковороду налить масло и слегка обжарить овощи.
    Приготовим сначала начинку. Лук порезать мелкими кубиками, морковь соломкой, в сковороду налить масло и слегка обжарить овощи.
  • Шаг 1 Через 3 минуты к овощам добавить капусту.
    Через 3 минуты к овощам добавить капусту.
  • Шаг 2 Так выглядит икра, ее нужно освободить от пленки..
    Так выглядит икра, ее нужно освободить от пленки..
  • Шаг 3 Как только овощи станут мягкими, добавить икру, соль и перец по вкусу. И обжарить все вместе до готовности икры. (как только она поменяет цвет, значит готово.)
    Как только овощи станут мягкими, добавить икру, соль и перец по вкусу. И обжарить все вместе до готовности икры. (как только она поменяет цвет, значит готово.)
  • Шаг 4 Противень застелить фольгой, налить масло и распределить его по размеру рыбки.
    Противень застелить фольгой, налить масло и распределить его по размеру рыбки.
  • Шаг 5 Рыбку помыть, обсушить, внутри и снаружи посыпать приправой для рыбы, обмазать сметанкой. В места, где были жабры положить по кружочку лимона. Брюшко нафаршировать капустно-икорной начинкой.
    Рыбку помыть, обсушить, внутри и снаружи посыпать приправой для рыбы, обмазать сметанкой. В места, где были жабры положить по кружочку лимона. Брюшко нафаршировать капустно-икорной начинкой.
  • Шаг 6 Сверху накрыть фольгой, хорошо завернуть края, в середине фольги сделать маленький надрез. И отправить в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов.
    Сверху накрыть фольгой, хорошо завернуть края, в середине фольги сделать маленький надрез. И отправить в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов.
  • Шаг 7 Через 30 минут, убрать верхний слой фольги, и опять поставить рыбу в духовку на 15 минут, до зарумянивания корочки. Подавать с ломтиком лимона.
    Через 30 минут, убрать верхний слой фольги, и опять поставить рыбу в духовку на 15 минут, до зарумянивания корочки. Подавать с ломтиком лимона.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить534
0

Автор рецепта

Ксения ПКсения П,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Комментарии

19
Оставить комментарий
  • Liza Oliver
    Liza Oliver

     уважаю карпа, очень он мясист что ли..костей не много!🌹

    • ღ Юляღ
      ღ Юляღ

       Очень аппетитная рыбка!!!😍😋 Ксюшенька,невозможно устоять!💗💐😊

      • ВикторияS
        ВикторияS

         Ксюша, до чегож интересное рыбное блюдо получилось!!!!!!😍 Карп- вкусная рыба, в тут ещё и начинка такая богатая!😋😋😋💐

        • Валентина
          Валентина

           Я *за* двумя руками, я ведь рыбачка!!!💖💖💖💖

          • Снежинка Татьяна
            Снежинка Татьяна

             Карпик сам по себе хорош, а с такой начинкой - прелесть как хорош😊💗

            Оставить комментарий