Запеченный карп с капустой и икрой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
2 персоны
% от дневной нормы
23 %
17 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
Пищевая ценность порции
1208
кКалл
51%
| Белки | 91 г |
| Жиры | 88 г |
| Углеводы | 10 г |
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 1 кг |
| 100 г |
| 100 г |
| 50 г |
| 1 шт. |
| 1 ч. л. |
| 1 г |
| 6 ст. л. |
| 100 г |
| 2 дольки |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Приготовим сначала начинку. Лук порезать мелкими кубиками, морковь соломкой, в сковороду налить масло и слегка обжарить овощи.
На весь экран
шаг 2
Через 3 минуты к овощам добавить капусту.
На весь экран
шаг 3
Так выглядит икра, ее нужно освободить от пленки..
На весь экран
шаг 4
Как только овощи станут мягкими, добавить икру, соль и перец по вкусу. И обжарить все вместе до готовности икры. (как только она поменяет цвет, значит готово.)
На весь экран
шаг 5
Противень застелить фольгой, налить масло и распределить его по размеру рыбки.
На весь экран
шаг 6
Рыбку помыть, обсушить, внутри и снаружи посыпать приправой для рыбы, обмазать сметанкой. В места, где были жабры положить по кружочку лимона. Брюшко нафаршировать капустно-икорной начинкой.
На весь экран
шаг 7
Сверху накрыть фольгой, хорошо завернуть края, в середине фольги сделать маленький надрез. И отправить в духовку на 30 минут при температуре 190 градусов.
На весь экран
шаг 8
Через 30 минут, убрать верхний слой фольги, и опять поставить рыбу в духовку на 15 минут, до зарумянивания корочки. Подавать с ломтиком лимона.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
уважаю карпа, очень он мясист что ли..костей не много!🌹
Очень аппетитная рыбка!!!😍😋
Ксюшенька,невозможно устоять!💗💐😊
Ксюша, до чегож интересное рыбное блюдо получилось!!!!!!😍 Карп- вкусная рыба, в тут ещё и начинка такая богатая!😋😋😋💐
Спасибо Викулечка!😘 А ты пробовала такую начинку?😊
Нет..😊.но так интересно попробовать!😋😃
Бери молодую или квашенную капусту, если решишь приготовить.😃🌷
👌😘
Я *за* двумя руками, я ведь рыбачка!!!💖💖💖💖
Спасибо Вам, Валентина😘 Я кстати, тоже, очень люблю рыбалку. Но сейчас со временем очень туго. Приходится довольствоваться магазинной рыбкой😃🌹
А я жертвую семьей,работой, домом... Вот и сегодня была на рыбалке 😍результативно😍
ЗдОрово😃 Остается только Вам позавидовать😊
🌺🌺🌺
Карпик сам по себе хорош, а с такой начинкой - прелесть как хорош😊💗
Спасибо Танюша!😘 Рыба для меня как "баунти" - райское наслаждение.😃🌹