Тыквенный суп в азиатском стиле
Приготовление
40 минут
Рецепт на:
1 персону
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
| 1200 |
| 200 мл |
| 1 |
| 4 ст. л. |
| 1 щепотка |
| 1 ст. л. |
| по вкусу |
| 1 г |
| 2 шт. |
| 2 ст. л. |
| 2 зубчика |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Тыкву очистить от кожуры и семян, затем нарезать произвольными кусочками и сложить в кастрюлю.
Залить тыкву 1,5 л горячей воды, довести до кипения и варить под крышкой, пока тыква не станет мягкой (минут 15).
На весь экран
шаг 2
Тем временем очистить и мелко нарезать лук, имбирь и чеснок.
В глубокой сковороде разогреть оливковое масло и потушить пряные овощи на слабом огне, помешивая до прозрачности лука, добавить их в суп и варить всё вместе 5 минут.
На весь экран
шаг 3
Взбить суп прямо в кастрюле погружным блендером.
Добавить кокосовое молоко, соевый соус, специи и снова взбить.
На весь экран
шаг 4
Разлить суп по тарелкам, украсить листиками кинзы. Подавать немедленно! Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Суп отличный! :) Спасибо!!
Так сколько имбиря?
А какого размера корень имбиря? Или сколько?
Я писала кусочек 1см.
С соевым соусом 😎 даже не представить вкус, 😉 но кокосовое молоко напоминает сливки,это вкусно! 😋
Соевый соус заменяет соль вэтом супе,он даже не влияет на цвет,его нужно добавлять по вкусу,если соевый соус Вы не используете,то посолите обычной солью и будет Вам счвстье!😄🌹
ОК! 😊😃😌😍
Софья, какая красивая посуда 💐🌸!