Камбала с яблоками
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- камбала600г
- яблоки зеленые4шт.
- лук репчатый2шт.
- вино белое сухое3ст. л.
- лимонный сок1ч. л.
- сметана0.5стакан
- масло сливочное3ст. л.
- соль1щепотка
- бульон1стакан
- пшеничная мука1ст. л.
- масло растительное100г
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки113г125.56% от дневной нормы
- Жиры170г212.50% от дневной нормы
- Углеводы96г32.00% от дневной нормы
- Калории2418кКал100.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. В сотейник, смазанный маслом, положите яблоки (без кожицы и семян), нарезанный кольцами лук, на них — кусочки рыбы, налейте воду и раскрошенный бульонный кубик, добавьте лимонный сок, вино и тушите до готовности. 2. Готовую рыбу достаньте, а бульон уварите, добавьте сметану и соль. 3. Лук нарежьте кольцами, запанируйте в муке и обжарьте в растительном масле. 4. При подаче полейте камбалу соусом с яблоками. Оформите луком фри, зеленью, лимоном и маслинами.
Оценить54
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Щи всегда получаются густыми и насыщенными — потому что вместо обычной капусты и квашеной добавляю такую
Не просто перекус, а праздничное блюдо: отмечаем 14 января День острого сэндвича с пастромой
Хочется селедки под шубой? Версия по-фински "залетает" лучше классики — вот как ее приготовить
