Постный салат из чечевицы
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Сытное самостоятельное блюдо...с бархатно-пикантным вкусом))) 
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Заправка:
- горчица1ч. л.
- бальзамический уксус1ст. л.
- оливковое масло3ст. л.
- перец чилипо вкусу
- Основные
- чечевица красная150г
- вода300мл
- морковь1шт.
- лук репчатый0.5шт.
- чеснок2зубчик
- лавровый лист2шт.
- кукуруза консервированнаяпо вкусу
- лук зеленый1горсть
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы48г16.00% от дневной нормы
- Калории507кКал21.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
julika
julika
Наталья
Шаги рецепта
- Подготовка
Можно любую брать чечевицу,но я обожаю оранжевую,правда для салата-гарнира она сильно разваривается! - Шаг 1
Добавим для варки соль,лаврушку,гвоздичку... - Шаг 2
Поставим вариться на средний огонь. - Шаг 3
Морковь нарезать соломкой,лук,чеснок на кусочки... - Шаг 4
Овощи обжарить в оливковом масле. - Шаг 5
Смешать овощи с отваренной чечевицей. - Шаг 6
С кукурузы слить рассол. - Шаг 7
Зелёный лук нарезать. - Шаг 8
Для заправки в горчицу влить уксус... - Шаг 9
Добавить масло... - Шаг 10
Перемешать. - Шаг 11
Чили пару см нарезать мелко. - Шаг 12
Добавить в заправку. - Шаг 13
Выложить горкой чечевицу с овощами. - Шаг 14
Посыпать кукурузой. - Шаг 15
Полить равномерно заправкой. - Шаг 16
Посыпать зеленью. - Шаг 17
Украшаем и сразу подаём! - Шаг 18
Даже мясоеды-мужчины похвалили и тянулись за таким салатом-гарнирчиком))) Как дополнение,хватит и на 4-х человек!
Оценить547
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Стало известно, почему эксперты не советуют покупать селедку в банке
Мед простоит долго: как правильно хранить продукт — советы эксперта по пищевой безопасности
Полезен ли бутерброд из хлеба с маслом: все не так однозначно, как кажется — нутрициолог
Комментарии
18Вкусный салатик 😊 спасибо! Фото прилагаю
Я тоже прготовила и сама слопала, даже не ожидала, что будет так вкусно😄 А то это за ароматное оливк масло? Я обычным заправляла😄 Спасбо, Танюш😄💐💐💐
Танюша, пришла сказать огромное спасибо😘 я не ошиблась, очень яркий неповторимый вкус у салатика😍😍😍 немного сомневалась, что понравится моим мужчинам, но они тоже были в восторге😋😋😋спасибо большущее 💖💖💖 приготовлю такой салатик еще не раз💖😘💖😘💗😘💖 фото прилагаю🌹🌹🌹🌹🌹
Танюша, очень красивый салатик! 😍 Вот оказывается, и постное блюдо может быть вкусным!😋😋 💖😊🌸
Яркий салатик😍и невероятно полезный😃💖