+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Участники битвы рецептов

Кулич с изюмом и цукатами

Кулич с изюмом и цукатами
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю Вам ароматный кулич с изюмом и цукатами. Попробуйте, очень вкусно! Поздравляю всех с наступающим праздником Светлого Христового Воскресения!!!

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность блюда
9779
кКалл
416%
Белки171 г
Жиры258 г
Углеводы1683 г
% от дневной нормы
43 %
50 %
119 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
500 мл
2 стакана
5 г
2 шт.
2 ст. л.
70 г
1 упаковка
¼ ч. л.
1 ч. л.
250 г
1 стакан
1 стакан
1200 г
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
Лопатка для торта Tescoma DELICIA DOLCE 630062
460 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
355 руб.
Скалка с регулируемой толщиной теста Tescoma DELICIA 630182
1994 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный c крышкой 220*220 мм 2 л (1093249)
427 руб.
Формы для выпечки, разогрева и замораживания с крышками, 1 л, 22,5 * 17,5см. Высота борта 3,5см, 5 штук.
249 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 95гр
330 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
559 руб.
Противень, стальной, антипригарный, 41,5х32х1,6 см, NADOBA, серия RADA
829 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
678 руб.
Посуда для СВЧ лоток прямоугольный с крышкой 2,8 л
733 руб.
Домашняя кухня Имбирь молотый
35 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали розовая J1660214
1349 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
222232 ed4 square150
206257 ed4 square150
206256 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 2 ст. лож. сахара и 3 ст. лож. муки, перемешать. Миску накрыть полотенцем и оставить на 10 минут в тёплом месте.
В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить 2 ст. лож. сахара и 3 ст. лож. муки, перемешать. Миску накрыть полотенцем и оставить на 10 минут в тёплом месте.
На весь экран
шаг 2
Добавить в опару взбитые с сахаром и ванильным сахаром желтки, размягчённое масло, коньяк, соль, взбитые белки, 600 гр муки. Перемешать. Оставить тесто в тёплом месте на 2 часа до увеличения в объёме в 2 - 3 раза.
Добавить в опару взбитые с сахаром и ванильным сахаром желтки, размягчённое масло, коньяк, соль, взбитые белки, 600 гр муки. Перемешать. Оставить тесто в тёплом месте на 2 часа до увеличения в объёме в 2 - 3 раза.
На весь экран
шаг 3
Добавить оставшуюся муку, тщательно вымесить. Распаренный изюм и цукаты перемешать с горстью муки, добавить в тесто, вымесить. Оставить в тепле для подъёма.
Добавить оставшуюся муку, тщательно вымесить. Распаренный изюм и цукаты перемешать с горстью муки, добавить в тесто, вымесить. Оставить в тепле для подъёма.
На весь экран
шаг 4
Формы смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто в формы, заполняя их на половину объёма. Оставить на 30 - 40 минут. Посыпать сверху разноцветной посыпкой.
Формы смазать маслом, присыпать мукой, выложить тесто в формы, заполняя их на половину объёма. Оставить на 30 - 40 минут. Посыпать сверху разноцветной посыпкой.
На весь экран
шаг 5
Выпекать при температуре 190 градусов 45 - 60 минут.
Выпекать при температуре 190 градусов 45 - 60 минут.
На весь экран
шаг 6
А вот каков кулич в разрезе!
А вот каков кулич в разрезе!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 37
Ed4 square50
Отправить
Elinka
Elinka
09.04.2015 13:05:34

Отличный кучич! В прошлом году испробовала по этому рецепту первый раз побаловать семью на Пасху! Получились очень вкусные и такие как мы любим куличи 😀 Сегодня повторю! 😇

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
09.04.2015 19:26:38
Elinka,

Я очень рада, спасибо Вам огромное!😍😘 А вот я сегодня на работе допоздна, так что буду печь кулич в субботу, НО по новому рецепту)))😉😍🌷

Elinka
Elinka
10.04.2015 08:44:26
Пчёлка Руся,

А можно рецептик новенький, попробую и его)😌

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10.04.2015 21:46:07
Elinka,

Обязательно! Только вот выложить рецепт я смогу только в субботу вечером😏 😍💐

Elinka
Elinka
10.04.2015 21:56:50
Пчёлка Руся,

Буду ждать! Попробую по нему в след году испечь!😜

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
10.04.2015 22:03:58
Elinka,

Договорились!😘💐

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
21.04.2014 09:33:52

Отличный куличик!😋

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
21.04.2014 11:54:26
Natalia_на кухне,

Наташенька, спасибо большое!!! 😍 Угощайся!😘 😉🌺🌺🌺

Natalia_на кухне
Natalia_на кухне
21.04.2014 12:21:54
Пчёлка Руся,

Ой, спасибо наелись на пасху до отвала!🌷

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
21.04.2014 12:38:31
Natalia_на кухне,

А я ещё чуть - чуть места оставила pooh_lol завтра ведь на работу 😉😘🌸

Яна
Яна
20.04.2014 15:24:59

Шикарный кулич 😊😘😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.04.2014 17:08:54
Яна ,

Спасибо, Яночка!!!😘 С Пасхой тебя!😍 Счастья, добра и любви!😘 💖🍃🍃🍃

Софья79
Софья79
19.04.2014 23:16:11

ОЧень соблазнительный кулич, Ирочка, прямо захотелось им сразу полакомиться!!!😋😘

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.04.2014 13:27:02
Софья79,

Спасибо, Сонечка! 😘 Так пожалуйста, угощайся! 😉 У меня ещё имеется 😜 Христос воскрес!!! 💖🍃🍀🍃

Софья79
Софья79
24.04.2014 01:23:09
Пчёлка Руся,

Во истину воскрес! Ирочка, спасибо!!!😘💗

Апрель
Апрель
19.04.2014 00:58:28

хорош кулич,замечательный😋🌺

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
20.04.2014 13:24:32
Апрель,

Алечка, спасибо большое! 😘 Я рада, что он тебе понравился!😍 Христос воскрес!😃🍀💖🍃

Апрель
Апрель
20.04.2014 16:12:27
Пчёлка Руся,

И тебя С Праздником!!!😘💖💐

Показать еще комментарии