+ 1000
+ 1000

Торт сметанный

Торт сметанный
Торт сметанный
Торт сметанный
Торт сметанный
Торт сметанный
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6персон
 

ОПИСАНИЕ

Особенность этого торта в том, что он готовится без яиц.

Пищевая ценность порции

927
кКал
39%
Белки8 г
Жиры63 г
Углеводы83 г
% от дневной нормы
2 %
12 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
280 г
200 г
280 г
500 г
1 ч. л.
1 г
30 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/8

Масло взбить с сахаром.
Масло взбить с сахаром.
На весь экран

шаг 2/8

Добавить сметану (жирностью от 20%) и взбить до растворения сахара.
Добавить сметану (жирностью от 20%) и взбить до растворения сахара.
На весь экран

шаг 3/8

Разделить массу пополам. В половину добавить ванилин или ванильный сахар - это крем. Его пока отставить в сторону.
Разделить массу пополам. В половину добавить ванилин или ванильный сахар - это крем. Его пока отставить в сторону.
На весь экран

шаг 4/8

Во вторую половину массы добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы.
Во вторую половину массы добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы.
На весь экран

шаг 5/8

Выложить тесто в чашу мультиварки или в форму для выпечки. Выпекать по программе "Выпечка" 50 минут.
Выложить тесто в чашу мультиварки или в форму для выпечки. Выпекать по программе "Выпечка" 50 минут.
На весь экран

шаг 6/8

Аккуратно вынуть корж из чаши мультиварки (он очень нежный). Дать остыть и разрезать вдоль на 2-3 коржа. Удобнее это делать, подсовывая под разрезаемый корж тонкую разделочную доску.
Аккуратно вынуть корж из чаши мультиварки (он очень нежный). Дать остыть и разрезать вдоль на 2-3 коржа. Удобнее это делать, подсовывая под разрезаемый корж тонкую разделочную доску.
На весь экран

шаг 7/8

Обильно смазать коржи сметанным кремом.
Обильно смазать коржи сметанным кремом.
На весь экран

шаг 8/8

Собрать торт. На бока и верх торта нанести крем, присыпать тертым шоколадом. Дать торту настояться в холодильнике минимум часов 6-8. Можно даже оставить его на 1 день в холодильнике.
Собрать торт. На бока и верх торта нанести крем, присыпать тертым шоколадом. Дать торту настояться в холодильнике минимум часов 6-8. Можно даже оставить его на 1 день в холодильнике.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Отправить
Ekaterina Soprunova
Ekaterina Soprunova
3 года назад

А кто-то пробовал печь то его? К сожалению, разочарована в рецепте.. Тростникового сахара много. Я добавила вместо 280г, 200г и мне было очень сладко. Сметану брала жирную на рынке, крем получился не такой густой и слишком сильно чувствуется масло. Коржи выпекала в духовке 35 минут. Тесто поднялось не на столько, чтобы разделять на 3 коржа, только на два. Мне рецепт не подошел, может в мультиварке лучше получается, но как же другие факторы?

~Un Dina~
~Un Dina~
3 года назад
Ekaterina Soprunova,

Значит, этот рецепт Вам не подошел, бывает и так)

ТатьянаS
ТатьянаS
6 лет назад

Ну вы с мультиваркой даёте! 😄😎😌 Такой нежный торт испекли))) 😍 Я тоже на него недавно посматривала))) 🌸

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
ТатьянаS,

💗🌸💗💐💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
6 лет назад

Аллочка, очень вкусный и нежный тортик!😍 И вообще, нравится мне вот этот кусочек 😉😛💖🌷 Со Светлым Христовым Воскресением тебя!😘🌸

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Пчёлка Руся,

Спасибо, Ирочка 😍🌷😍! И тебя поздравляю с Пасхой 🌺🌺🌺!!!

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад

Аллочка, какой красавец у тебя получился! 🌷🌷🌷Сметанный - один из моих любимых тортов 💗 С наступающей Пасхой тебя и твою семью! Мира, добра и любви! 💗

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
МарциПанка,

Наташенька, спасибо за поздравление 💗🌸💗!!! Удачи, весеннего настроения 🌺🌺🌺!!!

Цветана
Цветана
6 лет назад

Рецепт отличный,но как добиться растворения сахара в сметане?Не собьется в комок?💖💖💖

~Un Dina~
~Un Dina~
6 лет назад
Цветана,

У меня была 25% сметана магазинная, сахар растворился, все взбилось нормально. Как поведет себя сметана с базара, не знаю. Спасибо за вопрос 😍🌸😍 и за оценку рецепта.

Показать еще комментарии