+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Торт сметанный

Торт сметанный
Торт сметанный
Торт сметанный
65975 ed4 square100
Торт сметанный
Торт сметанный
Приготовление
1 час и 10 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Особенность этого торта в том, что он готовится без яиц.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
927
кКалл
39%
Белки8 г
Жиры63 г
Углеводы83 г
% от дневной нормы
2 %
12 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
280 г
200 г
280 г
500 г
1 ч. л.
1 г
30 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
419 руб.
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
459 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
689 руб.
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
790 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
20х3,5 см Форма для выпечки
690 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
312 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
602 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
549 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
849 руб.
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
157 руб.
Вам также пригодится
419 ₽
Посуда для СВЧ форма д/кекса d=220 мм 1,5 л
в корзину
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
в корзину
689 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, 6 ячеек, 28х19см
в корзину
790 ₽
Форма для 6 кексов Vitesse синяя
в корзину
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
в корзину
690 ₽
20х3,5 см Форма для выпечки
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
312 ₽
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
в корзину
-15%
1714 ₽
2017
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
в корзину
602 ₽
Набор мисок для СВЧ 2 пр.
в корзину
699 ₽
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
в корзину
549 ₽
Блюдо PATISSERIE d=280 мм (на ножке)
в корзину
новинка
200 ₽
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
в корзину
849 ₽
Форма для выпечки с антипригарным покрытием, разъемная, 26см
в корзину
157 ₽
Бумага для выпечки 6 м * 28 см, белая, силиконизированная, в коробке
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Масло взбить с сахаром.
Масло взбить с сахаром.
На весь экран
шаг 2/8
Добавить сметану (жирностью от 20%) и взбить до растворения сахара.
Добавить сметану (жирностью от 20%) и взбить до растворения сахара.
На весь экран
шаг 3/8
Разделить массу пополам. В половину добавить ванилин или ванильный сахар - это крем. Его пока отставить в сторону.
Разделить массу пополам. В половину добавить ванилин или ванильный сахар - это крем. Его пока отставить в сторону.
На весь экран
шаг 4/8
Во вторую половину массы добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы.
Во вторую половину массы добавить муку с разрыхлителем, перемешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 5/8
Выложить тесто в чашу мультиварки или в форму для выпечки. Выпекать по программе "Выпечка" 50 минут.
Выложить тесто в чашу мультиварки или в форму для выпечки. Выпекать по программе "Выпечка" 50 минут.
На весь экран
шаг 6/8
Аккуратно вынуть корж из чаши мультиварки (он очень нежный). Дать остыть и разрезать вдоль на 2-3 коржа. Удобнее это делать, подсовывая под разрезаемый корж тонкую разделочную доску.
Аккуратно вынуть корж из чаши мультиварки (он очень нежный). Дать остыть и разрезать вдоль на 2-3 коржа. Удобнее это делать, подсовывая под разрезаемый корж тонкую разделочную доску.
На весь экран
шаг 7/8
Обильно смазать коржи сметанным кремом.
Обильно смазать коржи сметанным кремом.
На весь экран
шаг 8/8
Собрать торт. На бока и верх торта нанести крем, присыпать тертым шоколадом. Дать торту настояться в холодильнике минимум часов 6-8. Можно даже оставить его на 1 день в холодильнике.
Собрать торт. На бока и верх торта нанести крем, присыпать тертым шоколадом. Дать торту настояться в холодильнике минимум часов 6-8. Можно даже оставить его на 1 день в холодильнике.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 24
Ed4 square50
Отправить
Ekaterina Soprunova
Ekaterina Soprunova
25.10.2017 12:35:03

А кто-то пробовал печь то его? К сожалению, разочарована в рецепте.. Тростникового сахара много. Я добавила вместо 280г, 200г и мне было очень сладко. Сметану брала жирную на рынке, крем получился не такой густой и слишком сильно чувствуется масло. Коржи выпекала в духовке 35 минут. Тесто поднялось не на столько, чтобы разделять на 3 коржа, только на два. Мне рецепт не подошел, может в мультиварке лучше получается, но как же другие факторы?

~Un Dina~
~Un Dina~
25.10.2017 14:44:46
Ekaterina Soprunova,

Значит, этот рецепт Вам не подошел, бывает и так)

ТатьянаS
ТатьянаS
19.04.2014 23:42:57

Ну вы с мультиваркой даёте! 😄😎😌 Такой нежный торт испекли))) 😍 Я тоже на него недавно посматривала))) 🌸

~Un Dina~
~Un Dina~
20.04.2014 22:22:41
ТатьянаS,

💗🌸💗💐💐

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
19.04.2014 20:36:49

Аллочка, очень вкусный и нежный тортик!😍 И вообще, нравится мне вот этот кусочек 😉😛💖🌷 Со Светлым Христовым Воскресением тебя!😘🌸

~Un Dina~
~Un Dina~
20.04.2014 22:23:49
Пчёлка Руся,

Спасибо, Ирочка 😍🌷😍! И тебя поздравляю с Пасхой 🌺🌺🌺!!!

МарциПанка
МарциПанка
19.04.2014 11:29:09

Аллочка, какой красавец у тебя получился! 🌷🌷🌷Сметанный - один из моих любимых тортов 💗 С наступающей Пасхой тебя и твою семью! Мира, добра и любви! 💗

~Un Dina~
~Un Dina~
19.04.2014 15:12:51
МарциПанка,

Наташенька, спасибо за поздравление 💗🌸💗!!! Удачи, весеннего настроения 🌺🌺🌺!!!

Цветана
Цветана
19.04.2014 08:30:48

Рецепт отличный,но как добиться растворения сахара в сметане?Не собьется в комок?💖💖💖

~Un Dina~
~Un Dina~
19.04.2014 10:54:08
Цветана,

У меня была 25% сметана магазинная, сахар растворился, все взбилось нормально. Как поведет себя сметана с базара, не знаю. Спасибо за вопрос 😍🌸😍 и за оценку рецепта.

Показать еще комментарии
перейти к шагам