Баварские колбаски с итальянской пастой под сырным штрейзелем

Продукты...

Вес пасты я указала в уже сваренном виде (отварены с вечера).

Понадобится упаковка баварских колбасок.

Постараемся очистить их от тонкой кожицы и сделаем поперечные надрезы сверху.

Керамическую форму (24 см) с высокими бортиками смазываем маслом и посыпаем сухарями.

Выкладываем колбаски цветком и между ними насыпаем пасту.

Лук порей разрезать вдоль, а потом на мелкие кусочки.

Посыпать луком сверху...

У меня оставалась часть небольшого кабачка... Нарезать на кусочки.

Томаты выложить в кастрюльку и высыпать туда кабачок.

Добавить чили.

Воду я налила сразу горячую в банку из-под томатов и вылила в кастрюлю.

Поперчить, посолить + базилик и тушить минут 5-10 до готовности кабачка.

Затем взбить блендером.

Соус готов!

Поливаем горячим соусом наши макароны.

Соуса как раз хватает, чтобы вся паста пропиталась и не была сверху сухой при запекании.

Выравниваем ложкой поверхность.

Для штрейзеля натереть сыр мелко.

Сухари потолочь из сухой булки...

Соединить.

Зелень измельчить.

Добавить в штрейзель.

Чеснок измельчить.

Высыпать в мисочку.

Перемешать рукой штрейзель.

Начинаем накрывать крошкой наше блюдо.

Здесь можно толщину делать по Вашему желанию,будет вкусно! Запекаем минут 20 после нагрева формы до золотистой корочки.

Вынимаем горячую форму с ароматной пастой и вкуснейшими колбасками!

Украшаем свежей зеленью.

Подаём со свежим огурчиком.

Я прямо в форме ставила в центре стола.

Для порции стараемся взять одну колбаску с гарниром из пасты в томате.

Ну и штрейзеля запечённого не забываем добавить каждому в тарелочку)))) Ну очень ароматное и вкусное блюдо!!!!